泰和乌鸡
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98
九五品
仅1件
作者张春晖,米思,贾伟 著
出版社科学出版社
ISBN9787030607881
出版时间2019-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数174页
字数99999千字
定价98元
上书时间2025-01-06
商品详情
- 品相描述:九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:泰和乌鸡
定价:98.00元
作者:张春晖,米思,贾伟 著
出版社:科学出版社
出版日期:2019-03-01
ISBN:9787030607881
字数:200000
页码:174
版次:1
装帧:平装
开本:16开
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乌鸡,泰和县
内容提要
《泰和乌鸡》对江西省泰和县的泰和乌鸡进行较为系统的阐述,介绍泰和乌鸡的发展历程、营养及药用价值、产业化发展、追溯流程、养殖技术等。《泰和乌鸡》全面透彻地分析泰和乌鸡及蛋的营养成分,对其潜在的功效进行评价;对泰和乌鸡产业化发展现状、精深加工技术及市场发展前景进行分析,为泰和乌鸡产业化发展提供思路与对策;最后详细阐述泰和乌鸡养殖技术与现代化的保种溯源方法,为打造泰和乌鸡特色产业链提供理论依据。
目录
作者介绍
序言
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