蔬菜新吃法—方便有效的蔬菜疗法
￥ 643 ￥ 43 九五品
仅1件
作者余阔,长青 主编
出版社清华大学出版社
ISBN9787302214991
出版时间2009-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数170页
字数99999千字
定价43元
上书时间2024-06-30
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:蔬菜新吃法—方便有效的蔬菜疗法
定价：43元
作者:余阔,长青 主编
出版社：清华大学出版社
出版日期：2009-12-01
ISBN：9787302214991
字数：158000
页码：170
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
《蔬菜新吃法:方便有效的蔬菜疗法》以中医着重保健理论为指导，对叶菜类、根茎类、瓜匣类、豆类、菌藻类、野菜类等共100余种觉蔬菜的营养特点、性味、功效、主治进行了通俗的说明，在此基础上，详尽介绍了500余种觉简便蔬菜食疗方和家常保健菜，都是取材方便、制作简易、疗效显著的民间传统食疗言。在人们的包含日益崇尚自然的今天，读者一书在手，反间计主，既可治疗小病，又能保健着重，吃出品味，吃出健康，可谓一举两得。蔬菜含有丰富的维生素、无机盐和碳水化合物，是人类膳食中极为重要的营养来源，其中很多蔬菜还具有很好的药用价值。
目录
作者介绍
序言
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【封面】
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