脑力劳动者这样吃最健康

图书标准信息

• 作者 董守红 编
• 出版社 中国人口出版社
• 出版时间 2004-02
• 版次 1
• ISBN 9787800799365
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 283页
• 字数 127千字

【内容简介】

随着现代科学技术的进步，工作中的脑力付出比例越来越多，人们精神上经常处于负荷状态，故必须重视自身保健和讲究养生方法，除注意心理调理、多参加运动锻炼外，饮食调理也是很重要的一方面。
脑力劳动者要保持清晰的思维、良好的记忆和健康的体魄就必须有充裕的营养素供应。平时应注意食物多样化及均衡搭配，尽量为大脑提供全面的营养呵护。

【目录】

第一章脑力劳动者的营养与食疗
第一节成年人的健康标准
第二节脑力劳动的种类和脑力劳动的影响
第三节脑力劳动者需要补充的营养素
第四节脑力劳动者应多吃的食物
第五节脑力劳动者的饮食原则
第六节脑力劳动者每日食谱的安排
第七节脑力劳动者的食疗
一、治疗脑力劳动者记忆力衰退的药膳
二、治疗脑力劳动者高脂血症的药膳
三、治疗教师慢性咽喉炎的药膳
四、治疗视力减退的药膳
五、治疗腰肌劳损的药膳
六、治疗颈椎病的药膳
七、治疗失眠的药膳
八、益智健脑的药膳
九、消除疲劳的药膳
十、治疗便秘的药膳
十一、治疗胃病的药膳

第二章脑力劳动者健康食谱
第一节主食
第二节凉菜
第三节热菜
第四节汤羹药膳
附脑力劳动者简易保健操
第一节大脑保健操
第二节眼睛保健操
第三节颈椎保健操
第四节腹部按摩操
第五节腰腿部保健操
第六节办公室保健体操