关东三宝图鉴
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吉林通化
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作者张君义、马德莲 著
出版社吉林人民出版社
出版时间2008-08
版次1
装帧精装
上书时间2024-10-18
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序
金秋时节，在中国吉林国际人参博览会暨第22届抚松长白山人参节开幕之际，看到了张君义、马德莲编撰的《关东三宝图鉴之珍奇野山参》一书的书稿，感受至深，收获颇多，欣然为之作序。"关东山三件宝，人参、貂皮、鹿茸角"，在中华大地上，"关东三宝"己成为吉林省物产的代名词。他们的宝贵价值不但惠济着这里的父老乡亲更造福着全人类。
"关东三宝"之首的野山参，是宇宙间的原始物种，在地球上已生存了6000多万年，是大自然赐给人类的神奇宝物。因其具有补气生血、益寿延年的作用，被誉为"百药之首"，同时，因其具有的旺盛的生命力还被誉为"百草之王"。"关东三宝"中的貂皮，是鼬科动物紫貂的裘皮，素有"裘中之王"的美称。貂皮具有"风吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不湿"的三大特点，它属于细皮毛裘皮，皮板优良、轻柔结实、毛绒丰厚、细密耐寒、色泽光润、保温性强。貂皮产量极少，价格昂贵、用貂皮制作的服装，雍容华贵。"关东三宝"中的鹿茸角，是雄鹿尚未骨化的角，其含有多种生物活性物质，能促进人体的生长发育和新陈代谢，增强机体免疫功能，对神经系统、心血管系统有良好的调节作用，是滋阴壮阳、强身健体的宝贵药材。
抚松是"中国人参之乡"，采挖、利用野山参已有千余年的历史，以出土的野山参数量多、质量好闻名于世。在抚松出土的"中国野山参王"，单株重达285克，曾作为国宝珍藏在北京人民大会堂。现在，参乡抚松已引领全国乃至亚洲的野山参产业的发展：现已建成了中国最大的野山参交易市场抚松万良长白山人参市场：建立了国内最大的野山参保护基地（面积约1.1亿平方米），最早建立的野山参基地已有50余年：聚集了一批国内权威的野山参鉴定专家：成立了野山参保护委员会：建成了中国人参博物馆：编撰出版了大批以人参为主题的著作：抚松申报的"长白山采参习俗"，己被列为国家级非物质文化遗产。这本《关东三宝之珍奇野山参》的问世，又将填补野山参文献的空白。
《珍奇野山参》是《关东三宝图鉴》的首卷，是中国野山参发展史上的一大硕果。该书是我国首部以图片形式，多元群体展现野山参植物学形态和传统"五形六体"的著作，系统介绍了我国建国以来出土的野山参精品，突破了以往只有文字没有图片的模式，突显了野山参形体的自然美感，对于促进中国野山参的应用和提高业界的鉴赏水平具有重要意义。
《关东三宝图鉴之珍奇野山参》一书在内容选择和编排方式上体现了三大特点：一是资料全，包含了到目前为止国内外最全的野山参标本图片，书中99％的图片是首次面世，非常珍贵：二是文字精，全书只用了3万多字，言简意赅：三是体例新，通篇用图片佐证理论，直观、鲜活，雅俗共赏。可以说，此书必将成为我国野山参商品标准的图文范本，业内人士研究野山参的经典工具书及宣传抚松、推介抚松的特色名片。
我们将以"人参强壮全人类"为己任，不遗余力地保护好野山参生长的生态环境，科学有序规范地发展野山参产业，把抚松建设成野山参繁衍生息的宝地。同时，我们也诚邀世界各地的野山参专家和有识之士，来这里进行学术交流，合力将野山参保护好、研究好、开发好、利用好，让这一充满灵性的物种，永续发展，为世人造福。
图书标准信息
- 作者 张君义、马德莲 著
- 出版社 吉林人民出版社
- 出版时间 2008-08
- 版次 1
- ISBN 9787206057939
- 定价 480.00元
- 装帧 精装
- 【内容简介】
- 关东三宝图鉴包括《珍奇野山参》、《中国鹿茸》、《中国貂皮》。全部采用图文并茂的形状，介绍和展示关东三宝的物质形态和理化性质，以及人类在利用它们过程中形成的文化。图片十分珍贵。
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