• 工业分析技术(何晓文)(第二版)
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工业分析技术(何晓文)(第二版)

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作者何晓文,李仁好 主编

出版社化学工业出版社

ISBN9787122232120

出版时间2015-09

装帧平装

开本其他

定价49元

货号29333443

上书时间2025-01-10

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商品描述
前言
前言工业分析技术是高等职业教育化工技术类专业的一门主干课程,是在学完基础化学课程的前提下综合多门学科知识,进行分析方法的实际应用、研究和操作技能训练的一门专业技术课程。本教材以适应经济和社会发展需求为目标,以产学结合、校企合作培养专业技术应用能力和基本素质为主线,按照工作过程,统筹知识、技能和素质,有利于培养学生的实践技能和增强学生就业与创业能力。《工业分析技术》版自2012年出版以来,受到了广大读者的欢迎。此次修订在保持版的基本结构和编写特色的基础上,本着与时俱进的理念,对部分内容进行了补充和更新,主要突出以下特点。1.校企合作选择实际工作任务,体现任务的真实性。深入调研化工、煤炭、水泥和环保等行业涉及的职业岗位,联合有关职业院校该课程一线教师与企业检验技术人员进行编写,大力开展校企及校校合作,紧密联系生产实际,按照职业成长规律,精选典型工作任务;按照工作过程,渗透知识;突出实际操作,强化技能培养。教材的每个学习情境由情境引入、知识准备、技能训练、知识链接、内容小结及练一练等单元组成,教学做合一。2.更系统、全面及实用。结合企业不断发展的实际需求,在版的基础上对本教材进行了选择性的补充和删减,努力贯彻国家标准,增加了石油产品分析技术、涂料分析技术及气体分析技术等内容,更突出反映现代分析技术的发展,体现实用性、先进性和综合性。同时,结合实训教材,精选技能训练案例,使其更具有典型性和代表性,学生更能适应多种岗位的需求。3.配套资源丰富,便于应用拓展。本教材同时配有《工业分析实训》教材(配有项目化教学任务书及全国职业技能大赛相关试题)、教师授课用多媒体课件、电子教案及该课程省级精品课程网站等相关的数字化教学资源,便于读者使用。本书由淮南联合大学何晓文教授和安徽舜岳水泥股份有限公司高级检验师李仁好担任主编,淮南联合大学刘红、姜坤和安徽职业技术学院方星任副主编,何晓文统稿。全书共分十一个学习情境,三十二个项目。绪论及学习情境三、四、五由何晓文编写;学习情境一、二、七及附录由刘红编写;学习情境六、八由姜坤编写;学习情境九、十由方星编写;学习情境十一由安徽工贸职业技术学院刘春生编写。安徽舜岳水泥股份有限公司高级检验师李仁好和安徽淮化集团相关技术人员参与了编写并提出了一些有价值的建议,在编写过程中,参考了公开出版的有关书刊、教材,在此对相关作者表示衷心的感谢!由于编者水平所限,书中难免存在疏漏之处,敬请各位专家和读者批评指正。编者2015年2月版前言工业分析技术是一门实践性很强、与现代工业企业紧密联系的专业课。本书按照*对职业技术教育“要逐步建立以能力培养为基础的、特色鲜明的专业课教材和实训指导教材”的建设思想,以职业技术教育能力本位教育理念为立足点,围绕高等职业教育特点、培养方向及目标定位而编写的,是由校企共同开发的基于工作过程的省级精品课程教材。课程的教学实施采用“以任务为先导,以理论为支撑,以训练为根本”的教学方法,通过完成任务的过程,创设真实工作情境,渗透知识。教材在构建内容体系上主要突出以下特色。1.基于工作过程的岗位分析确定教材内容。在教材编写过程中,首先调研了化工、煤炭、水泥、环保等行业所涉及的职业岗位,分析了这些岗位的工作内容;其次,设计课程学习情景,构建教材体系;后,确定教材内容,确保所选内容能够满足学习者将来从事工业分析工作的需要。2.按照工学结合的思路编写,注重学生实践技能的培养。教材的每个学习情景由情景引入、知识准备、技能训练、仪器简介及内容小结等单元组成,将理论知识讲授与技能操作训练融为一体,注重对学生实践能力的培养。3.引入国家标准,体现任务的科学性。尽可能引入现代企业目前使用及推广使用的国家标准分析方法,使其工作内容具有科学性和普遍性。4.基础理论适度。根据高等职业教育技能型人才的培养目标和职业素质构成的要求,理论讲授内容以简明、易懂、够用及实用为原则,删减了难于理解、实用性差的理论分析和公式推导。以讲清基本概念和基本结论,强化应用为重点。5.根据近代科学技术水平的不断发展,增加了一些仪器分析方法,以拓宽学生的知识领域,适应科研及生产的发展形式。本书由淮南联合大学何晓文、许广胜担任主编,刘红、姜坤、方星任副主编,李跃中教授主审,何晓文统稿。全书共分8个学习情境,24个项目。绪论、学习情境三、学习情境四及学习情境五由何晓文编写;学习情境一由许广胜编写;学习情境二、学习情境七及附录由刘红编写;学习情境六、学习情境八由姜坤编写。安徽职业技术学院方星参与了编写并提出了一

导语摘要
本书是在版的基础上结合高等职业教育化工技术类专业学科的发展及人才培养教学需求和生产实际修订而成的。本书按照国家化学检验工技能要求精选典型工作任务,创设真实工作情境,通过完成任务的过程,渗透知识。以项目教学为向导,以培养学生实际动手能力为目标,以现代企业目前使用及推广使用的国家标准分析方法为参考,按不同的学习情境进行划分。全书共分为十一个学习情境,包括试样的采集和制备、水质分析技术、化工产品质量分析技术、硅酸盐分析技术、煤质分析技术、钢铁分析技术、肥料分析技术、农药分析技术、石油产品分析技术、涂料分析技术及气体分析技术等。本书集理论与实践为一体,在考虑知识系统性的同时,注重实用性,体现新标准、新方法、新仪器。同时配有《工业分析实训》教材、教师授课用多媒体课件、电子教案及该课程省级精品课程网站等相关的数字化教学资源。本书为高职高专工业分析与检验专业及应用化学专业工业分析方向的教材,也可作为中级工、高级工及技师分析检验技能培训教材,还可供从事化工技术工作的人员参考。

商品简介

本书是在版的基础上结合高等职业教育化工技术类专业学科的发展及人才培养教学需求和生产实际修订而成的。本书按照国家化学检验工技能要求精选典型工作任务,创设真实工作情境,通过完成任务的过程,渗透知识。以项目教学为向导,以培养学生实际动手能力为目标,以现代企业目前使用及推广使用的国家标准分析方法为参考,按不同的学习情境进行划分。全书共分为十一个学习情境,包括试样的采集和制备、水质分析技术、化工产品质量分析技术、硅酸盐分析技术、煤质分析技术、钢铁分析技术、肥料分析技术、农药分析技术、石油产品分析技术、涂料分析技术及气体分析技术等。本书集理论与实践为一体,在考虑知识系统性的同时,注重实用性,体现新标准、新方法、新仪器。同时配有《工业分析实训》教材、教师授课用多媒体课件、电子教案及该课程省级精品课程网站等相关的数字化教学资源。 本书为高职高专工业分析与检验专业及应用化学专业工业分析方向的教材,也可作为中级工、高级工及技师分析检验技能培训教材,还可供从事化工技术工作的人员参考。

作者简介
何晓文,淮南联合大学,教务处副处长,副教授(工程师),本人近几年在教学和科研上主要获得以下成就:
教学:
1. 安徽省省级“专业带头人”—工业分析与检验专业 (2009年);
2. 安徽省省级“精品课程”课程主持人—<工业分析> (2009年);
3. 安徽省省级“特色专业”主持人—工业分析与检验专业 (2010年);
4. 安徽省高职高专院校人才培养工作评估专家候选人;
5. 安徽省化工协会会员;
科研:
1. 安徽高校省级自然科学研究项目—淮北平原浅层地下水中氟的分布特征及形成机理研究(KJ2008B199)(主持);
2. 安徽省淮南市级科技计划项目—淮南市塌陷区垃圾渗滤液对地下水的污染及其修复研究(200702036)(主持);
3. 安徽省淮南市级科技计划项目—淮南市农村饮用水安全调查与评价(2010A03301) (主持);
4. 安徽省教育厅重点教研项目—制剂技术应用型人才工学结合培养模式的探讨,(20101176) (参与);
5. 淮南联合大学校级科研、教研项目5项;
6. 近几年发表论文十余篇,其中核心期刊5篇,发表英文论文3篇,分别被EI,ISTP检索。

目录
绪论
一、工业分析技术的内容、任务和意义2
二、工业分析技术的特点2
三、工业分析技术方法的分类3
四、标准物质5
五、工业分析技术方法的选择6
六、分析检验方案的拟定7
七、工业分析技术的学习要求7
八、化学检验工职业道德规范7
内容小结8
练一练9
学习情境一试样的采集和制备
项目一试样的采集11
任务1概述11
一、采样中几个常用的名词术语11
二、试样采集的原则12
任务2固体(态)物料试样的采集12
一、采样单元数的确定12
二、采集样品的量13
三、物料流中采样14
四、运输工具中采样14
五、物料堆中采样15
任务3液态物料试样的采集15
一、流动的液体物料15
二、贮罐(瓶)中的物料16
任务4气态物料试样的采集17
一、常压气体物料试样的采集17
二、低负压状态气体物料试样的采集17
三、正压状态气体物料试样的采集17
四、贮气瓶中试样的采集18
项目二试样的制备18
任务概述18
一、破碎18
二、过筛19
三、混匀19
四、缩分20
内容小结21
练一练21
学习情境二水质分析技术
项目一概述23
任务1水的分类及其标准23
知识准备23
一、水的分类及其所含杂质23
二、水质指标和水质标准24
任务2水样的采集和保存25
知识准备25
一、水样采样点的布设25
二、水样的采集26
三、水样的保存27
四、浑浊水样的预处理28
项目二工业用水分析29
任务1水的物理性质检测29
知识准备29
一、温度29
二、色度29
三、浊度30
四、电导率30
五、残渣30
技能训练30
水的色度测定30
方法一:铂钴标准比色法31
方法二:稀释倍数法32
任务2金属化合物的测定33
知识准备33
一、总硬度的测定33
二、铁的测定33
三、铬的测定34
技能训练35
水的硬度测定:EDTA滴定法35
任务3非金属无机物的测定37
知识准备37
一、酸度和碱度的测定38
二、pH38
三、氯化物的测定38
四、硫酸盐的测定39
五、溶解氧的测定40
技能训练41
一、水的pH测定:玻璃电极法41
二、水质溶解氧的测定:碘量法43
任务4有机化合物的测定44
知识准备44
技能训练45
化学需氧量的测定:重铬酸盐法45
知识链接47
内容小结47
练一练48
学习情境三化工产品质量分析技术
项目一概述50
一、原料分析50
二、中间控制分析50
三、产品质量分析50
项目二工业硫酸的生产分析51
任务1工业硫酸的原料分析51
知识准备51
一、硫酸生产工艺简介51
二、原料矿石和矿渣中硫的测定52
技能训练52
矿石中有效硫的测定:燃烧中和法52
任务2生产过程中净化气和转化气的测定54
知识准备54
一、二氧化硫的测定54
二、三氧化硫的测定55
技能训练55
净化气或转化气中二氧化硫的测定:碘-淀粉溶液吸收法55
任务3产品硫酸的分析56
知识准备56
一、硫酸含量的测定57
二、发烟硫酸中游离三氧化硫的测定57
三、灰分的测定57
四、铁含量的测定57
五、砷含量的测定57
六、铅含量的测定57
七、汞含量的测定58
八、透明度的测定58
九、色度的测定58
技能训练58
一、硫酸含量的测定和发烟硫酸中游离三氧化硫质量分数的计算58
二、产品硫酸中铁含量的测定:邻菲啰啉分光光度法59
三、产品硫酸中砷含量的测定:原子荧光光度法60
四、产品硫酸中铅含量的测定:原子吸收分光光度法62
五、产品硫酸中汞含量的测定:双硫腙分光光度法63
项目三工业碳酸钠的生产分析65
任务1工业碳酸钠的母液分析65
知识准备65
一、工业碳酸钠生产工艺简介——氨碱法65
二、母液分析66
技能训练66
工业碳酸钠生产过母液中的二氧化碳的测定66
任务2工业碳酸钠的成品分析67
知识准备67
一、总碱量的测定67
二、氯化物含量的测定68
三、铁含量的测定68
四、硫酸盐含量的测定68
五、水不溶物含量的测定68
六、堆积密度的测定68
七、粒度的测定68
八、烧失量的测定68
技能训练68
一、工业碳酸钠产品中总碱量的测定68
二、工业碳酸钠产品中氯化物含量的测定69
三、工业碳酸钠产品中铁含量的测定:邻菲罗啉分光光度法71
四、工业碳酸钠产品中硫酸盐含量的测定:硫酸钡重量法72
五、工业碳酸钠产品中水不溶物含量的测定73
六、工业碳酸钠产品中烧失量的测定74
内容小结74
练一练75
学习情境四硅酸盐分析技术
项目一硅酸盐分析77
任务概述77
知识准备77
一、硅酸盐的种类、组成和分析意义77
二、硅酸盐的分析项目78
三、硅酸盐试样的准备和分解78
四、硅酸盐系统分析方法80
项目二硅酸盐分析项目84
任务1水分和烧失量的测定84
知识准备84
一、水分的测定84
二、烧失量的测定85
任务2二氧化硅含量的测定85
知识准备85
一、硅酸凝聚重量法86
二、氯化铵重量法86
三、氟硅酸钾容量法86
四、硅钼蓝光度法87
技能训练87
一、纯二氧化硅的测定:氯化铵重量法87
二、可溶性二氧化硅的测定:硅钼蓝分光光度法88
三、二氧化硅的测定:氟硅酸钾容量法90
任务3氧化铁含量的测定92
知识准备92
一、重铬酸钾氧化还原滴定法93
二、EDTA滴定法93
三、磺基水杨酸光度法93
四、邻菲罗啉光度法94
技能训练94
氧化铁的测定:EDTA滴定法94
任务4氧化铝含量的测定96
知识准备96
一、EDTA直接滴定法96
二、铜盐返滴定法96
三、氟化铵置换滴定法97
四、铬天青S分光光度法97
技能训练97
氧化铝的测定97
方法一:EDTA直接滴定法97
方法二:铜盐返滴定法98
任务5二氧化钛含量的测定100
知识准备100
一、过氧化氢光度法100
二、二安替比林甲烷光度法100
三、苦杏仁酸置换铜盐溶液返滴定法100
四、过氧化氢配位铋盐溶液返滴定法101
技能训练101
二氧化钛的测定:二安替比林甲烷光度法101
任务6氧化钙和氧化镁含量的测定102
知识准备102
一、EDTA配位滴定法102
二、原子吸收分光光度法103
技能训练103
一、氧化钙的测定:EDTA配位滴定法103
二、氧化镁的测定:原子吸收分光光度法104
任务7氧化钾和氧化钠含量的测定105
知识准备105
一、火焰光度法105
二、原子吸收分光光度法105
技能训练105
氧化钾和氧化钠的测定:原子吸收分光光度法105
知识链接106
内容小结107
练一练107
学习情境五煤质分析技术
项目一概述110
一、煤的组成及各组分的重要性质110
二、煤的分析方法111
项目二煤试样的制备111
一、制样总则112
二、制样的设施、设备和工具112
三、制样方法112
项目三煤的工业分析116
任务1煤的水分分析116
知识准备116
一、游离水116
二、化合水116
技能训练117
煤的水分测定117
方法一:通氮干燥法117
方法二:空气干燥法118
任务2煤的灰分分析118
知识准备118
技能训练119
煤的灰分测定119
方法一:缓慢灰化法119
方法二:快速灰化法120
任务3煤的挥发分分析121
知识准备121
技能训练122
煤的挥发分测定122
任务4煤固定碳含量的计算及不同基准的换算124
知识准备124
一、固定碳含量的计算124
二、不同基准分析结果的换算124
知识链接125
项目四煤的元素分析126
任务1煤中碳和氢的分析126
知识准备126
一、煤中的碳126
二、煤中的氢127
三、煤中碳和氢的分析:燃烧气体吸收称量法127
任务2煤中氮的分析及氧的计算128
知识准备128
一、煤中的氮128
二、煤中氮的分析:凯氏定氮法128
三、煤中的氧129
四、煤中氧的计算129
任务3煤中全硫的分析129
知识准备129
技能训练130
煤中硫的测定:艾氏卡法130
知识链接132
项目五煤发热量的测定132
知识准备132
技能训练133
煤的发热量的测定:氧弹式热量计法133
知识链接136
内容小结136
练一练137
学习情境六钢铁分析技术
项目一概述139
一、钢铁材料的分类139
二、钢铁产品牌号的表示方法140
项目二钢铁试样的采取、制备及分解140
一、钢铁样品的取样规则140
二、分析试样的制备141
三、钢铁试样的分解141
项目三钢铁中元素的分析142
任务1钢铁中碳的测定142
知识准备142
一、燃烧气体容量法143
二、非水滴定法143
三、电导法144
四、燃烧库仑法144
五、燃烧感应炉红外吸收法145
技能训练145
钢铁中总碳的测定:燃烧气体容量法145
知识链接148
任务2钢铁中硫的测定149
知识准备149
一、燃烧碘量法149
二、燃烧酸碱滴定法149
三、碳、硫联合测定150
四、氧化铝色谱分离硫酸钡重量法150
技能训练150
钢铁中硫含量的测定:重量法150
知识链接153
任务3钢铁中磷的测定153
知识准备153
一、二安替比林甲烷磷钼酸重量法154
二、磷钼蓝光度法154
技能训练154
钢铁中磷的测定:铋磷钼蓝分光光度法154
任务4钢铁中锰的测定156
知识准备156
一、过硫酸铵氧化滴定法157
二、硝酸铵氧化还原滴定法157
三、高碘酸钠(钾)氧化光度法157
技能训练157
钢铁中锰的测定:硝酸铵氧化还原可视滴定法157
任务5钢铁中硅的测定159
知识准备159
一、高氯酸脱水重量法测定钢铁中硅的含量159
二、还原型硅钼酸盐光度法测定酸溶硅含量159
三、硅钼蓝丁基罗丹明B光度法测定合金钢中硅的含量160
技能训练160
钢铁中硅的测定:还原型硅钼酸盐分光光度法160
知识链接162
内容小结163
练一练163
学习情境七肥料分析技术
项目一概述165
任务1肥料的作用、分类和主要质检项目165
知识准备165
一、肥料的作用和分类165
二、化肥产品的质量检验主要项目166
任务2肥料实验室样品制备169
知识准备169
技能训练169
复混肥料实验室样品制备169
任务3水分的测定170
知识准备170
技能训练170
肥料中水分分析170
方法一:真空烘箱法170
方法二:卡尔·费休法171
任务4有害杂质的测定173
一、游离酸的测定173
二、尿素中的缩二脲的测定173
项目二化学氮肥中氮含量的测定174
任务化学氮肥中氮含量的测定174
知识准备174
技能训练174
氮肥中氮含量的测定174
方法一:甲醛法174
方法二:蒸馏后滴定法176
知识链接178
项目三磷肥中五氧化二磷含量的测定179
任务1磷肥中的含磷化合物及其提取179
知识准备179
一、水溶性磷化合物及其提取179
二、柠檬酸溶性磷化合物及其提取179
三、难溶性磷肥179
任务2磷肥中有效磷含量的测定180
知识准备180
一、测定全磷试样溶液的制备180
二、测定有效磷试样溶液的制备180
技能训练182
硝酸磷肥中磷含量的测定:磷钼酸喹啉重量法182
项目四钾肥中氧化钾含量的测定183
任务钾肥中氧化钾含量的测定183
知识准备183
技能训练184
钾肥中氧化钾含量的测定184
方法一:四苯硼酸钾重量法184
方法二:四苯硼酸钠容量法185
知识链接187
内容小结188
练一练188
学习情境八农药分析技术
项目一概述191
一、农药的分类191
二、农药的标准192
三、农药制剂的类型193
项目二商品农药采样法193
一、采样安全193
二、采样技术194
项目三农药分析195
任务1代森锌原药分析195
知识准备195
代森锌195
技能训练196
代森锌原药的测定:黄原酸盐法196
任务2三氯杀螨醇原药分析198
知识准备198
三氯杀螨醇198
技能训练199
三氯杀螨醇原药的测定199
方法一:高效液相色谱法199
方法二:气相色谱法200
任务3三乙膦酸铝原药分析201

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