食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究
本店图书 都是正版图书 可开电子发票 需要发票的联系客服！
￥ 26.04 4.5折 ￥ 58 全新
库存4件
作者祖旭 余伟萍 蓝红星
出版社四川大学出版社
ISBN9787569033083
出版时间2020-03
装帧平装
开本16开
定价58元
货号28536040
上书时间2025-01-09
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
导语摘要
本书包括以下四个方面内容：（1）食品安全危机特征多视角分析；（2）食品安全危机诱因及演化研究；（3）食品安全危机对消费者品牌信任影响机理研究；（4）移动互联下食品安全危机企业治理策略体系构建。*终得出：食品安全危机七方面具象特征和十三个抽象特征；食品安全危机九大范畴诱因集；验证了食品安全危机对消费者品牌信任影响机理的建构模型；构建了食品企业危机治理的预防、准备、反应和恢复四阶段策略体系。
目录
1概论
1.1研究背景与问题
1.2研究目标及意义
1.3研究内容和研究方法
1.4技术路线与结构框架
1.5研究创新
2文献综述
2.1相关概念
2.2食品安全危机特征
2.3食品安全危机诱因
2.4食品安全与消费者信任相关研究
2.5食品安全危机企业防范策略相关研究
2.6食品安全危机企业应对策略相关研究
2.7研究评述与研究切入点
3食品安全危机特征多视角分析
3.1关键概念与研究设计
3.2食品安全危机具象特征
3.3食品安全危机抽象特征
4食品安全危机诱因及演化研究
4.1理论基础与研究设计
4.2探索性研究：基于危机多案例视角的诱因
4.3基于政府管控体系视角的诱因
4.4基于供需主体认知视角的诱因
4.5研究小结
5食品安全危机对消费者品牌信任影响机理研究
5.1食品安全危机类别选择
5.2文献回顾与研究假设
5.3实验一：企业信息透明度下食品安全危机对品牌信任影响效应
5.4实验二：政府管控水平下食品安全危机对品牌信任影响效应
5.5研究小结
6移动互联下食品安全危机企业治理策略体系构建
6.1理论基础
6.2案例观察
6.3食品安全危机企业治理策略体系框架构建
6.4企业食品安全危机预防阶段策略
6.5企业食品安全危机准备阶段策略
6.6企业食品安全危机反应阶段策略
6.7企业食品安全危机恢复阶段策略
6.8研究小结
7研究结论与展望
7.1研究结论
7.2理论贡献
7.3研究局限与未来展望
参考文献
内容摘要本书包括以下四个方面内容：（1）食品安全危机特征多视角分析；（2）食品安全危机诱因及演化研究；（3）食品安全危机对消费者品牌信任影响机理研究；（4）移动互联下食品安全危机企业治理策略体系构建。*终得出：食品安全危机七方面具象特征和十三个抽象特征；食品安全危机九大范畴诱因集；验证了食品安全危机对消费者品牌信任影响机理的建构模型；构建了食品企业危机治理的预防、准备、反应和恢复四阶段策略体系。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价