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作者来贤春 编著
出版社中国农业出版社有限公司
ISBN9787109154810
出版时间2011-04
装帧平装
开本其他
定价18元
货号21099321
上书时间2024-12-28
休闲农业是生态农业与生态旅游相结合的新型交叉产业。从19世纪30年代欧洲出现农业旅游开始,距今已有160多年了。从意大利1865年成立“农业与旅游全国协会”开始,休闲农业作为一个产业距今也有l30多年的历史。目前,休闲农业在欧美发达国家已成为一种举足轻重的旅游产业部门,其收入份额已接近整个游收入的20%。
休闲农业在我国兴起较晚,但发展非常迅速。随着我国休闲农业的发展,一些问题也开始暴露出来。为了引导休闲农业向正常健康的方向发展,在借鉴近年来国内外相关学者研究成果的基础上,并结合国内外开展休闲农业的实践经验,特编写此书。
本书较为全面、系统地阐述了休闲农业的理论和实践。全书内容共有3篇10章。基础理论篇介绍了休闲农业的基本知识、发展与启示、基本理论。规划实施篇介绍了休闲农业的资源及开发、旅游商品开发、环境与保护、规划与设计。经营管理篇介绍了休闲农业的游客及市场开拓、市场营销和休闲农业的管理。
休闲农业是生态农业与生态旅游相结合的新型交叉产业。从19世纪30年代欧洲出现农业旅游开始,距今已有160多年了。从意大利1865年成立“农业与旅游全国协会”开始,休闲农业作为一个产业距今也有l30多年的历史。目前,休闲农业在欧美发达国家已成为一种举足轻重的旅游产业部门,其收入份额已接近整个游收入的20%。
休闲农业在我国兴起较晚,但发展非常迅速。随着我国休闲农业的发展,一些问题也开始暴露出来。为了引导休闲农业向正常健康的方向发展,在借鉴近年来国内外相关学者研究成果的基础上,并结合国内外开展休闲农业的实践经验,特编写此书。
本书较为全面、系统地阐述了休闲农业的理论和实践。全书内容共有3篇10章。基础理论篇介绍了休闲农业的基本知识、发展与启示、基本理论。规划实施篇介绍了休闲农业的资源及开发、旅游商品开发、环境与保护、规划与设计。经营管理篇介绍了休闲农业的游客及市场开拓、市场营销和休闲农业的管理。
《当代中国科普精品书系》序
前言
1 基础理论篇
章 休闲农业的基本知识
节 农业生态系统与旅游开发
一、农业生态系统
二、城郊农业生态系统
三、城郊农业旅游开发的优势
第二节 休闲农业的概念及特点
一、休闲农业的相关概念
二、休闲农业的内涵
三、休闲农业的特点
第三节 休闲农业的类型
一、休闲娱乐型
二、观光参与型
三、农业公园型
四、科普教育型
五、民俗农庄型
六、商业服务型
第四节 休闲农业的作用及功能
一、休闲农业的意义和作用
二、休闲农业的功能
第二章 休闲农业的发展与启示
节 休闲农业的产生及发展
一、国外休闲农业的发展进程
二、国外休闲农业的特点
三、典型国家休闲农业发展概况
四、国外休闲农业开发模式
五、我国的休闲农业及发展
六、我国台湾省的休闲农业
第二节 休闲农业的发展分析
一、休闲农业产生的原因分析
二、休闲农业发展的条件
三、休闲农业发展前景探究
第三节 国内外休闲农业发展经验与启示
一、政府方面
二、经营者方面
第四节 休闲农业发展的问题及对策
一、我国休闲农业中存在的问题
二、我国休闲农业发展对策
第三章 休闲农业的基本理论
节 休闲农业的核心理论和支撑理论
一、休闲农业的核心理论
二、休闲农业的支撑理论
第二节 休闲农业发展与布局的基本理论
一、城乡统筹发展理论
二、社会一经济一自然复合生态系统理论
三、土地利用系统分析理论
四、地域分异规律
五、增长极理论
六、点轴理论
七、农业区位论
……
2 规划实施篇
3 经营管理篇
参考文献
休闲农业是生态农业与生态旅游相结合的新型交叉产业。从19世纪30年代欧洲出现农业旅游开始,距今已有160多年了。从意大利1865年成立“农业与旅游全国协会”开始,休闲农业作为一个产业距今也有l30多年的历史。目前,休闲农业在欧美发达国家已成为一种举足轻重的旅游产业部门,其收入份额已接近整个游收入的20%。
休闲农业在我国兴起较晚,但发展非常迅速。随着我国休闲农业的发展,一些问题也开始暴露出来。为了引导休闲农业向正常健康的方向发展,在借鉴近年来国内外相关学者研究成果的基础上,并结合国内外开展休闲农业的实践经验,特编写此书。
本书较为全面、系统地阐述了休闲农业的理论和实践。全书内容共有3篇10章。基础理论篇介绍了休闲农业的基本知识、发展与启示、基本理论。规划实施篇介绍了休闲农业的资源及开发、旅游商品开发、环境与保护、规划与设计。经营管理篇介绍了休闲农业的游客及市场开拓、市场营销和休闲农业的管理。
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