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作者《贝太厨房》工作室
出版社中国大百科全书出版社
ISBN9787500087267
出版时间2012-01
装帧平装
开本其他
定价29.8元
货号1008637987196092428
上书时间2024-12-25
《贝太厨房》是欧洲传媒集团——荣格出版集团旗下的家庭烹饪杂志,秉承一贯的诚意传统,力求本土化,以厨艺为平台,通过传播高品位的生活方式,变革着都市家庭的生活品质。《贝太厨房》的厨艺美食及时尚生活内容源于本地。
味道是一种难以被忘怀和抛却的记忆,尤其是小时候吃到的好东西,多少年以后,吃遍了大江南北的酸甜苦辣,能让人从心里感到幸福和踏实的还是家里的味道。
是否总觉得外面饭馆的味道总是千篇一律,是否觉得自己做的菜和妈妈的比总欠缺些什么?在我们的青少年时代,物资虽不丰富,但用心的家长却用足了巧劲做出各种美食。
在这本书里我们挑选了有荤有素有荤素搭配的各色美食80道,包括从南到北的美味记忆,有诱人的肉食,有清新的素菜,有荤素搭配的菜式,还有家常而又不简单的各色小食。每一道都有详细的做法图解以及关键的家传小诀窍,让初下厨者也能轻轻松松一次成功。其中几道菜还是热心网友贡献出来的家传秘技哦!
从小爱吃的菜经典重现!《贝太厨房:从小爱吃的菜2》是贝太厨房图书系列中经久不衰的一本好书。积累了9周年经验之际,我们推出内容更丰富、口味更全面的《贝太厨房:从小爱吃的菜2》,爱下厨的你不可错过。
你还记得傍晚放学饥肠辘辘回到家,在楼道里就闻到自家的饭菜香吗?可能是妈妈的创意,也可能是奶奶或姥姥的家传菜,甚至是爸爸笨拙的厨艺。每家一定都有属于自己的美味,我们就是被这样的美食和爱心养大的。《贝太厨房:从小爱吃的菜2》正是集合了80道这样的家传好菜,即将或已经成家立业的我们,又怎能不把这份幸福和爱意好好传承下去呢?
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