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  • 【全新】 旅游学概论 金丽娟主编 清华大学出版社 9787302441571
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【全新】 旅游学概论 金丽娟主编 清华大学出版社 9787302441571

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作者金丽娟主编

出版社清华大学出版社

ISBN9787302441571

出版时间2016-08

装帧其他

开本其他

定价39元

货号11040895

上书时间2024-12-20

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   商品详情   

品相描述：全新
商品描述
目录

项目一 旅游学认知
任务一 认识旅游
任务二 旅游活动的特点与类型
任务三 旅游学的发展历程及研究对象
课后习题
项目二 旅游的产生和发展
任务一 古代的旅行
任务二 近代旅游的兴起
任务三 现代旅游的兴起
课后习题
项目三 旅游者
任务一 旅游者的基本概念
任务二 旅游者产生的条件
任务三 旅游者的类型
课后习题
项目四 旅游资源
任务一 旅游资源概述
任务二 旅游资源开发
任务三 我国旅游资源开发与保护
课后习题
项目五 旅游业
任务一 认知旅游业
任务二 旅行社
任务三 饭店业
任务四 旅游交通
任务五 旅游景区
任务六 旅游购物业
任务七 旅游娱乐业
课后习题
项目六 旅游市场
任务一 旅游市场的基本概念
任务二 国际旅游市场
任务三 中国旅游市场
任务四 旅游产品
课后习题
项目七 旅游活动的影响
任务一 旅游活动对经济的影响
任务二 旅游活动对社会文化的影响
任务三 旅游活动对生态环境的影响
课后习题
项目八 旅游行业管理
任务一 旅游管理体制
任务二 旅游标准化管理
任务三 旅游信息化管理
课后习题
项目九 旅游组织
任务一 旅游行业组织简介
任务二 国际旅游组织
任务三 我国旅游行业组织
课后习题
项目十 旅游职业道德
任务正确认知旅游职业道德
课后习题
项目十一 旅游的可持续发展
任务一 可持续发展理论
任务二 旅游可持续发展的内涵
任务三 我国旅游的可持续发展
课后习题
参考文献



内容摘要
项目一

旅游学认知

学习目标

知识目标

了解国际、国内主要学者对旅游的定义；掌握旅游活动的特点，熟悉旅游活动的类型，掌握旅游学的研究对象和研究内容。

能力目标

能结合国内外专家、学者对旅游的定义谈谈自己对旅游定义的认识；能判断旅游活动的类型。

引导案例

旅游促进和平与发展

首届世界旅游发展大会将于2016年5月18日至21日在北京举行。会议将邀请世界143个国家的旅游部长、部分国家政要、联合国等国际和地区性组织负责人以及国外旅游界专家和学者来华出席大会。本次大会是世界旅游发展领域在中国举办的一次顶级盛会，在全球尚属首次。

世界旅游业理事会(WTTC)测算，目前全球旅游业已连续6年实现增长，旅游业对

全球GDP的综合贡献占全球GDP总量的10%，创造就业占全球就业总量的9.5%。与此同时，我国旅游业发展取得了巨大成就，国际影响力日益增强，旅游大国的地位和作用更加突出，中国旅游对世界的影响力与日俱增。通过举办大会，进一步塑造“美丽中国”的旅游形象，宣传中国的旅游资源。

我国希望通过举办首届世界旅游发展大会推进如下五大目标。一是以世界旅游发展大会为平台，展示中国旅游业发展新成就，介绍中国政府发展旅游业的理念、政策主张，积极借鉴世界旅游发展的成功经验和做法，促进中国旅游业提质增效、转型升级。

二是与各国广泛探讨旅游促进可持续发展的新方式、新方法，推动落实联合国《2030年可持续发展议程》。三是积极推进国际旅游合作，加强互联互通，深入推动旅游区城合作一体化，促进全球旅游业均街发展。四是探讨知何更有效地发挥旅游业作用，促进就业、改各自的她唐民生活水平，推动世界扶贫减贫事业取得新成果。五是聚焦大会主题，平等对话，凝聚共识，发表会议成果文件《北京宣言》。我，“音届世界旅游发展大会是中国乃至世界旅游业的一件大事。举办首届世界旅游发

展大套，是中国旅+强起的标志，是中国高度重视发展旅游业的标志，是中国作为负责程夫面促进世界旅游发展担当的具体表现，为中国与世界分享发展机遇搭建起了重要

平台。

（资料来源：中华人民共和国国家旅游局网)

学习导航

旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现，旅游学的任务是研究这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它所产生的各种外部影响。为此，认识旅游及旅游类型和特点，分清旅游与旅行有何区别是我们学习的逻辑起点。

任务一认识旅游

我国是世界上最早出现旅游活动的国家之一。在中国古代文献中，“旅”和“游”是两个独立的词。“旅”是指商务往来、商人、客馆、帝王的祭山活动、旅客；“游”是指以娱乐身心为目的的活动。传统旅游着眼于“游”，如《诗经·国风·泉水》中说：“驾言出游，以写(泻)我忧。”把“旅”和“游”合成“旅游”一词，始见于我国古代南朝梁代诗人沈约的《悲哉行》：“旅游媚年春，年春媚游人。”

在国外，“旅游”一词来源于法文中的“Tour”。在法文中，“Tour”的原意是指旋转、兜

圈、环行。而其英文“Tourism”首次出现在1811年版的《牛津词典》中。

一、旅游的基本概念

1.国内关于“旅游”的界定

关于“旅游”一词，最接近现代旅游意义的表述始见于唐孔颖达《周易正义》：“旅者，客寄之名，羁旅之称，失其本居而寄他方，谓之为旅”；游，“息焉，游焉”，“谓闲暇无事于之游”。至于“观光”和“旅行”这两个词更早出现于两千多年前的《易经》和《左传》。《中国百科大辞典》从旅游种类角度界定旅游：“旅游是观赏自然风景和人文景观的旅行游览活动。包括人们旅行游览、观赏风物、增长知识、体育锻炼、度假疗养、消遣娱乐探亲猎奇、考察研究、宗教朝觐、购物留念、品尝佳肴以及探亲访友等暂时性移居活动。从经济学观点看，是一种新型的高级消费形式。”......

 



精彩内容

　　金丽娟主编的《旅游学概论》根据旅游教育和旅游业发展的实际需要，以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分十一个项目，主要阐述了旅游学认知、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游活动的影响、旅游行业管理、旅游组织、旅游道德及旅游的可持续发展等方面的内容。书中概念阐述深入浅出、理论通俗易懂、方法灵活实用，为其他课程的深入学习打下基础。
　　本书既可作为高职高专旅游管理专业学生学习用书，也可以用作旅游从业人员岗位培训和旅游行业职业资格考试教材。



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