大学生生理健康教育（第2版）

《“健康中国2030”规划纲要》明确提出“加大学校健康教育力度，将健康教育纳入国民教育体系，把健康教育作为所有教育阶段素质教育的重要内容”。健康是青少年全面发展的基础，加强高校健康教育、提升学生健康素养，是贯彻落实党的教育方针、全面实施素质教育、促进学生全面发展、加快推进教育现代化的必然要求，是贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、建设健康中国、全面提升中华民族健康素养的重要内容。
高校部分学生存在健康意识淡薄、维护和促进自身健康能力不足、锻炼不够、睡眠不足、作息不规律、膳食不合理等现象，这些不健康的生活方式正在成为影响学生健康的危险因素。为进一步加强高校健康教育，提升学生健康素养，促进学生身心健康，2017年制定了《普通高等学校健康教育指导纲要》。
遵照纲要精神，把健康教育正式纳入教学计划，面向全校新生开设公共必修课，由具有副高以上职称教师任教，把大学生健康教育分为两门课程详细讲授，即“大学生生理健康教育”和“大学生心理健康教育”。
“大学生生理健康教育”课程，是让大学生从了解自身生理结构入手，掌握人体各系统的生理结构和功能；从根本上认识健康生活方式对身体的重要性；懂得常见疾病和传染病如何预防；能正确对待性与生殖健康；学会安全应急与避险方法；重视营养学知识，知道合理均衡膳食对人体健康的重要性。
高等教育阶段是高校学生身心成长成熟、健康素养养成的重要时期。高校学生是传播健康理念、引领健康生活方式的重要人群。生理健康教育重在增强学生的健康意识、提高学生的健康素养和健全学生的人格品质。
全书共九章。章为健康教育概论。第二章以人体各系统的结构和生理特点为基础，介绍大学生的生理特点。第三章、第四章主要介绍大学生在校可能遇到的常见病和传染病知识及预防措施。第五章、第六章详细讲解生殖健康知识，让大学生学会保护自己，懂得性病、艾滋病的传播方式和预防措施。第七章、第八章讲授营养学知识和食品安全与合理用药知 识。第九章针对校园内外常见的意外伤害，重点介绍现场自救与互救的方法与技术。
本书在专业性基础上，更突出实用性与可读性，编写时尽可能贴近学生的现实生活和实际应用，努力做到通俗易懂，便于大学生更好地掌握自我保健知识，解决入学后经常遇到的生理健康问题。
本书是第2版，更新了教学案例，由吴明宇(、二、三、九章)、李枚枚(第四章)、苑海燕(第五、六章)、孙弘(第七、八章)编写，吴明宇、白冬青统稿。
由于编者水平所限，书中难免存在错漏和不足之处，欢迎读者批评指正。

        编  者    

《大学生生理健康教育（第2版）》遵照《普通高等学校健康教育指导纲要》要求，重在引导大学生树立现代健康意识，掌握健康管理方法，养成文明健康生活方式，提高自觉规避和应对健康风险的能力；了解人体结构和生理知识，增强防病意识，掌握常见疾病的预防，提高防控传染病和慢性非传染性疾病的能力；理解性与生殖健康知识，提高性病、艾滋病的防范能力；树立安全避险意识，掌握常见突发事件和伤害的应急处置方法，提高自救与互救能力；了解专业营养学和药品使用知识，学会均衡膳食，注重食品安全，提高自我科学保健的能力。
《大学生生理健康教育（第2版）》行文中穿插有案例、自测题、练习题、实验、实践等模块，采用以多种形式带动理论教学的写作模式，集专业性、实用性于一体，从生理健康的视角出发，组织内容。本书不仅是面向全体大学新生的通识教材，更可以作为广大教师和一般读者提高健康素养及健康能力的科普读物。

《大学生生理健康教育（第2版）》遵照《普通高等学校健康教育指导纲要》要求，重在引导大学生树立现代健康意识，掌握健康管理方法，养成文明健康生活方式，提高自觉规避和应对健康风险的能力；了解人体结构和生理知识，增强防病意识，掌握常见疾病的预防，提高防控传染病和慢性非传染性疾病的能力；理解性与生殖健康知识，提高性病、艾滋病的防范能力；树立安全避险意识，掌握常见突发事件和伤害的应急处置方法，提高自救与互救能力；了解专业营养学和药品使用知识，学会均衡膳食，注重食品安全，提高自我科学保健的能力。
《大学生生理健康教育（第2版）》行文中穿插有案例、自测题、练习题、实验、实践等模块，采用以多种形式带动理论教学的写作模式，集专业性、实用性于一体，从生理健康的视角出发，组织内容。本书不仅是面向全体大学新生的通识教材，更可以作为广大教师和一般读者提高健康素养及健康能力的科普读物。

吴明宇，沈阳大学公共卫生教育教研室主任，教授，硕士生导师，沈阳市心理咨询师协会秘书长。讲授讲授《大学生健康教育》课程多年，还讲授人体解剖生理学、营养学、学前卫生学、学前儿童科学教育研究、保育学等多门课程。有省、市科研课题多项，学校教改立项多个，编著教材1部，主编参编教材多部，发明专利2项。

章  健康教育概论 1
节  高校健康教育概述 3
一、高校健康教育的目标和内容 3
二、高校健康教育实施途径 5
三、开展高校健康教育应遵循的
基本原则 6
第二节  生理健康及影响因素 6
一、生理健康的定义 6
二、影响生理健康的因素 7
第三节  大学生健康教育的意义 9
一、健康习惯的养成 9
二、健康教育的意义 10
本章小结 13
思考与练习 14
　第二章  人体各系统的基本结构 15
节  运动系统 17
一、运动系统的组成和功能 17
二、大学生运动系统的特点和卫生 22
第二节  呼吸系统 23
一、呼吸系统的组成和功能 24
二、大学生呼吸系统的特点和卫生 26
第三节  血液和循环系统 27
一、血液的组成及生理 28
二、循环系统 29
三、大学生血液循环系统的特点及
卫生 32
第四节  消化系统 35
一、消化系统的组成与功能 36
二、大学生消化系统的特点和卫生 41
第五节  泌尿系统 42
一、泌尿系统的组成和功能 42
二、大学生泌尿系统的特点和卫生 45
第六节  生殖系统 45
一、男女生殖系统的结构和功能 46
二、大学生生殖系统的特点和卫生 47
第七节  内分泌系统 49
一、脑垂体 49
二、甲状腺 50
三、胰岛 50
四、大学生内分泌系统的特点和
卫生 50
第八节  神经系统 51
一、神经系统的结构和功能 51
二、神经系统的基本活动方式——
反射 52
三、大学生神经系统的特点和卫生 53
第九节  感觉器官 55
一、视觉器官——眼 55
二、听觉器官——耳 57
三、皮肤 59
本章小结 59
思考与练习 60
　第三章  大学生常见疾病和预防 62
节  呼吸系统常见的疾病 63
一、上呼吸道感染 64
二、鼻炎、鼻窦炎 65
三、急性扁桃体炎 65
四、气管、支气管炎 67
五、肺炎 67
第二节  消化系统常见的疾病 67
一、智齿冠周炎 67
二、口腔溃疡 67
三、消化性溃疡 68
四、慢性胃炎 69
五、胆囊炎 69
六、肠炎 69
七、急性阑尾炎 69
八、痔疮 70
第三节  血液循环系统常见的疾病 71
一、营养性缺铁性贫血 71
二、白血病 72
三、高血压 72
四、高血脂 73
五、冠心病 74
六、痛风 74
第四节  泌尿和内分泌系统常见的疾病 74
一、急性肾小球肾炎 74
二、尿路感染 75
三、尿道综合征 76
四、尿毒症 76
五、糖尿病 77
第五节  皮肤常见的疾病 77
一、痤疮 77
二、脂溢性皮炎 78
三、日光性皮炎 79
四、荨麻疹 79
五、过敏性皮肤病 81
六、毛囊炎、疖、痈 82
七、手足癣 82
第六节  生殖系统常见的疾病 83
一、痛经 83
二、月经失调 84
三、白带及阴道炎 85
四、功能失调性子宫出血 87
五、乳房囊性增生病 87
六、乳腺纤维腺瘤 87
七、睾丸炎和附睾炎 87
八、包皮龟头炎 88
第七节  其他常见的疾病 89
一、结膜炎 89
二、沙眼 90
三、麦粒肿(俗称针眼) 91
四、角膜软化症 92
五、干眼症 92
六、急性中耳炎 92
七、耳塞机综合征 93
本章小结 96
思考与练习 96
　第四章  大学生常见的传染病和预防 98
节  传染病及其预防常识 99
一、传染病的危害及定义和分类 99
二、感染与免疫 102
三、传染病的特征 102
四、传染病的流行过程及
影响因素 102
五、传染病的防治 103
第二节  大学生常见的病毒性传染病和
    预防 104
一、流行性感冒 104
二、病毒性肝炎 107
三、人禽流感 110
四、水痘和带状疱疹 111
五、狂犬病 112
第三节  大学生常见的细菌性传染病和
预防 114
一、肺结核 114
二、细菌性痢疾 116
三、细菌性食物中毒 119
本章小结 121
思考与练习 122
　第五章  大学生性健康教育 123
节  大学生性行为及防护 125
一、性生理现象 125
二、大学生常见的性行为 125
三、避孕 127
四、避孕失败的补救措施 132
第二节  性传播疾病 133
一、性传播疾病的概念 133
二、性传播疾病的危害 134
三、性病的传播途径 134
四、常见的性传播疾病及其预防 134
本章小结 140
思考与练习 141
　第六章  艾滋病知识教育 142
节　艾滋病的起源及其危害 143
一、艾滋病的起源 143
二、艾滋病的特点 143
三、艾滋病的危害 143
第二节  艾滋病的传播途径 147
一、艾滋病传播具备的三个条件 147
二、性传播 148
三、血液传播 150
四、母婴传播 151
五、艾滋病感染的其他途径 152
第三节  艾滋病的预防与治疗 152
一、艾滋病的症状 152
二、艾滋病的预防 154
本章小结 157
思考与练习 157
　第七章  食品营养与膳食平衡 159
节  食品的种类与营养概述 160
一、植物性食物 161
二、动物性食物 161
第二节  营养素与健康 161
一、水与健康 161
二、碳水化合物与健康 162
三、蛋白质与健康 163
四、脂类与健康 163
五、矿物质与健康 164
六、维生素与健康 164
七、膳食纤维 165
第三节  大学生平衡膳食指南 166
一、食物多样，谷类为主 167
二、吃动平衡，健康体重 167
三、多吃蔬果、奶类、大豆 167
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 168
五、少盐少油，控糖限酒 168
六、杜绝浪费，兴新食尚 170
本章小结 172
思考与练习 172
　第八章  合理用药知识与应用 173
节  药物的基础知识 174
一、药物的来源 174
二、药效 174
三、药代动力学 175
四、药物的不良反应 175
五、药物的用法及剂量 176
第二节  常用药物的合理选用 176
一、解热镇痛药的合理选用 176
二、合理选用抗感冒药 177
三、合理选用止咳化痰药 178
四、正确选用助消化药 179
五、合理使用安眠药 180
六、合理使用抗生素 180
第三节  常用药物名称知识 181
一、药品名称的类别 181
二、药名中常用字的警示 182
本章小结 183
思考与练习 184
　第九章  大学生的安全教育 186
节  大学生安全教育概述 187
一、安全教育的定义 187
二、安全教育的内容 188
三、加强大学生安全教育的途径 189
第二节  大学生常见的意外伤害与
处理办法 190
一、日常活动中意外伤害的处理 190
二、动物伤害的处理 194
三、水、电、火意外的处理 197
四、异物入体的处理 200
五、鼻出血的简单处理 201
六、晕厥的处理 202
第三节  应对突发事件技能训练 203
一、应对火灾的技能训练 203
二、人工呼吸和心肺复苏技术
训练 205
三、食物中毒应急训练 209
四、大学生交通安全训练 209
五、大学生在校生活小药箱 210
本章小结 211
思考与练习 211
　参考文献 213

《大学生生理健康教育（第2版）》遵照《普通高等学校健康教育指导纲要》要求，重在引导大学生树立现代健康意识，掌握健康管理方法，养成文明健康生活方式，提高自觉规避和应对健康风险的能力；了解人体结构和生理知识，增强防病意识，掌握常见疾病的预防，提高防控传染病和慢性非传染性疾病的能力；理解性与生殖健康知识，提高性病、艾滋病的防范能力；树立安全避险意识，掌握常见突发事件和伤害的应急处置方法，提高自救与互救能力；了解专业营养学和药品使用知识，学会均衡膳食，注重食品安全，提高自我科学保健的能力。
《大学生生理健康教育（第2版）》行文中穿插有案例、自测题、练习题、实验、实践等模块，采用以多种形式带动理论教学的写作模式，集专业性、实用性于一体，从生理健康的视角出发，组织内容。本书不仅是面向全体大学新生的通识教材，更可以作为广大教师和一般读者提高健康素养及健康能力的科普读物。

吴明宇，沈阳大学公共卫生教育教研室主任，教授，硕士生导师，沈阳市心理咨询师协会秘书长。讲授讲授《大学生健康教育》课程多年，还讲授人体解剖生理学、营养学、学前卫生学、学前儿童科学教育研究、保育学等多门课程。有省、市科研课题多项，学校教改立项多个，编著教材1部，主编参编教材多部，发明专利2项。