零基础学做甜汤

图书标准信息

• 作者 甘智荣 著
• 出版社 广东人民出版社
• 出版时间 2018-11
• ISBN 9787218122526
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书从第一章开始介绍了甜汤的相关知识，对很多问题一一解答。第二章从较常见的和有保健效果的甜汤入手，分别介绍了水果甜汤、干果甜汤、坚果甜汤、蔬菜甜汤、五谷杂粮甜汤、蛋奶甜汤等，附赠视频，只要照着做，保证一学就会。

 

【作者简介】

甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目，曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国际挑战赛银奖等。

 

【目录】

01甜蜜诱惑不可挡

 

002 .... 常喝甜汤益处多

 

003.... 做甜汤先选好糖

 

004  四季甜汤食材要选对

 

008  轻松煲甜汤有技巧

 

010 .... 甜汤常用食材要知道

 

02让生活再甜一点

 

014  花样水果甜汤

 

014 .... 百合雪梨养肺汤

 

015.... 润肺汤

 

016 .... 冰糖雪梨柿子汤

 

017 .... 甘蔗雪梨糖水

 

018 .... 雪梨山楂百合汤

 

019 .... 苹果雪梨饮

 

020 .... 杏果炖雪梨  

 

021 .... 雪梨红枣桂圆茶  

 

022.... 雪梨苹果山楂汤

 

023 .... 酸甜李子饮

 

024 .... 蜜枣枇杷雪梨汤

 

025 川贝枇杷汤

 

026 芦荟银耳炖雪梨

 

027  黑枣苹果汤

 

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