酒香入厨房:用酒做菜的50种方法
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八五品
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作者刘令仪 著
出版社福建科技出版社
出版时间2002-02
版次1
装帧平装
上书时间2024-12-21
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
刘令仪 著
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出版社
福建科技出版社
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出版时间
2002-02
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版次
1
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ISBN
9787533519360
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定价
29.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
胶版纸
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页数
89页
- 【内容简介】
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本书用图文并茂的形式提供的用酒做菜的 50 种方法,能够帮助你满足一家人的胃,并且激发厨艺术的创意灵感。其中包括水产类、家禽类、家畜类、蔬菜类、主食类、甜品类几大部分。
- 【目录】
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一种交情更热闹的厨房Part 1水产类Part 2家禽类Part 3家畜类Part 4蔬菜类Part 5主食类Part 6甜品类索引
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