经典泡菜

图书标准信息

• 作者 彭铭泉 编
• 出版社 世界图书出版公司
• 出版时间 2007-05
• 版次 1
• ISBN 9787506283977
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 36开
• 纸张 铜版纸
• 页数 107页
• 字数 70千字

【内容简介】

全面解读药膳营养保健疗效，引领健康饮食新时尚。教您药材、食材挑选保存小常识，倡导绿色养生之道。四季健康饮品，顺应四季，爽滑香醇。

【作者简介】

彭铭泉，男，汉族，1933年出生于重庆巾。中国人民解放军防化学院本科毕业，中医药膳教授，中国药膳学创始人。

【目录】

1春季健康饮品
黑豆合欢花饮
五味子蜜饮
荔枝夜交藤饮
蜂乳刺五加饮
牛奶桑葚饮
葡萄枸杞茶
洋参山楂茶
桂圆山楂茶
红枣莱服茶
柿子决明茶
大枣玫瑰茶
二瓜汁
蜂蜜柚子汁
白菜马蹄汁
核桃栗子浆
2夏季健康饮品
3秋季健康饮品
4冬季健康饮品