旅游饮食服务业会计实务一点通（图解版）

图书标准信息

• 作者 平准 编
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2013-01
• 版次 1
• ISBN 9787506491495
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 335页
• 字数 379千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《旅游饮食服务业会计实务一点通（图解版）》在全球一体化进程中及我国经济体制改革的浪潮下，我国第三产业蓬勃发展。旅游饮食服务业是我国第三产业中重点发展的行业，在国民经济中的地位越发突出，其会计信息的质量不容忽视。这种情况对旅游饮食服务企业会计人员提出了更高的专业要求。
　　为帮助旅游饮食服务业会计人员更好地做好会计实务工作，我们编写了这本《旅游饮食服务业会计实务一本通》。《旅游饮食服务业会计实务一点通（图解版）》以财政部颁布的《企业会计准则》、《企业会计准则指南》、《企业会计准则讲解》为依据，结合旅游饮食服务企业的性质和特点，全面系统地阐述了旅游饮食服务企业会计核算的原理及方法流程，全书共分二十章，先介绍会计原理、企业日常经济活动的核算，再分别讲解具体核算方法，最后阐述所得税、会计报表及债务重组业务的核算。
　　《旅游饮食服务业会计实务一点通（图解版）》的主要特点是充分运用了图解的方式向读者讲授旅游饮食服务业会计知识，使得原本较枯燥的会计知识一目了然地展现在读者面前，帮助读者较快地掌握旅游饮食服务业会计知识的精髓。

【目录】

第一章会计理论基础
第一节旅游饮食服务业会计概述
第二节会计基本假设
第三节会计信息质量要求
第四节会计要素及其确认
第五节我国企业会计核算法规体系

第二章货币资金
第一节库存现金
第二节银行存款
第三节其他货币资金
第四节银行结算
第五节外币交易

第三章应收款项
第一节应收票据
第二节应收账款
第三节预付账款
第四节其他应收款
第五节应收款项减值

第四章存货
第一节存货概述
第二节存货的计价
第三节原材料
第四节委托加工物资
第五节低值易耗品
第六节包装物
第七节自制半成品
第八节库存商品
第九节存货清查
第十节存货跌价准备

第五章固定资产
第一节固定资产的概念与确认
第二节固定资产的初始计量
第三节固定资产折旧
第四节固定资产后续支出
第五节固定资产的处置
第六节固定资产清查
第七节固定资产减值

第六章金融资产
第一节交易性金融资产
第二节持有至到期投资
第三节长期股权投资

第七章投资性房地产
第一节投资性房地产的概念与确认
第二节取得投资性房地产的会计核算
第三节投资性房地产的后续计量
第四节投资性房地产的转换
第五节投资性房地产的处置

第八章无形资产和其他资产
第一节无形资产概述
第二节无形资产的会计核算
第三节其他资产项目

第九章流动负债
第一节负债的概念与分类
第二节短期借款的会计核算
第三节应付票据
第四节应付账款的会计核算
第五节应付职工薪酬
第六节应交税金的会计核算

第十章非流动负债
第一节长期借款
第二节长期债券的会计核算

第十一章或有事项
第一节或有事项的特征
第二节或有事项的确认和计量
第三节或有事项会计处理原则的运用

第十二章所有者权益
第一节所有者权益的性质及内容
第二节实收资本
第三节资本公积

第十三章收入、费用与利润
第一节收入概述
第二节期间费用的核算
第三节利润的核算

第十四章旅游业务的会计核算
第一节旅游业务简介
第二节旅游业务收入的核算
第三节旅游经营业务成本的核算

第十五章饮食业务的会计核算
第一节饮食业务概述
第二节饮食制品原材料的核算
第三节饮食制品成本的核算
第四节饮食制品销售的核算

第十六章服务业务的会计核算
第一节旅店业的会计核算
第二节美容美发业务的会计核算
第三节洗浴行业的会计核算
第四节洗染经营业务的核算
第五节照相经营业务的会计核算

第十七章商品零售业务的会计核算
第一节商品零售业务概述
第二节数量进价金额核算法
第三节售价金额核算法

第十八章所得税
第一节所得税会计概述
第二节计税基础和暂时性差异
第三节递延所得税资产及递延所得税负债的确认和计量

第十九章会计报表
第一节会计报表概述
第二节资产负债表
第三节利润表
第四节现金流量表
第五节所有者权益变动表
第六节一般企业报表附注

第二十章债务重组
第一节债务重组方式
第二节以资产清偿债务的会计处理
第三节将债务转为资本
第四节以修改其他债务条件进行债务重组的会计处理
第五节以组合方式进行债务重组的会计处理
参考文献