中国食品工业标准汇编.食品添加剂卷(上)(第二版)、。

图书标准信息

• 作者 中国标准出版社第一编辑室 编
• 出版社 中国标准出版社
• 出版时间 2002
• 版次 2
• ISBN 9787506626217
• 定价 104.00元
• 装帧 其他
• 开本 30cm
• 页数 613页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《食品添加剂卷》标准汇编分上、中、下三册。上册为食品添加剂和食用香料综合标准，食品添加剂产品标准(1～8)部分，收录食品添加剂国家标准57项，行业标准18项。其中包括《食品添加剂使用卫生标准》、《食品添加剂分类和代码》等。