餐饮店铺如何做账

图书标准信息

• 作者 廖丽娟 著
• 出版社 民主与建设出版社
• 出版时间 2011-02
• 版次 1
• ISBN 9787513900720
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 268页
• 字数 240千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《餐饮店铺如何做账》从会计的六个基本要素出发，围绕资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润的账务处理进行详细讲解。书中引用了大量实务例题，帮助读者理解账务处理的技巧，书中还参插了大量实务中用到的图表格式，读者可以借鉴。

【作者简介】

廖丽娟，某知名大学财务专业硕士毕业。在酒店餐饮业从事财务工作已有数十年，积累了丰富的财会工作经验，对酒店餐饮业财务工作颇有研究，并已出版多部洒店餐饮类图书著作，深受读者好评。

【目录】

“民以食为天”——飞速发展的餐饮行业
1.1餐饮业的发展状况
1.2餐饮服务的特点
1.3会计角度下的餐饮店铺
1.4餐饮店铺会计概述

“题外话”——餐饮店铺申办开业
2.1办理开业登记
2.2办理法人代码证及税务登记
2.3企业年检
2.4设置和配备店铺会计人员

餐饮店铺做账前必知的基础知识
3.1餐饮服务业——《小企业会计制度》简介
3.2餐饮业会计要素
3.3餐饮业常用会计科目
3.4借贷记账法的概述
3.5餐饮店铺的会计凭证和记账

餐饮店铺资产的核算
4.1货币资金的核算
4.2应收款项的核算
4.3存货的核算
4.4固定资产的核算
4.5无形资产的核算
4.6长期待摊费用的核算

餐饮店铺负责的核算
餐饮店铺所有者权益的核算
收入、费用及利润的核算
餐饮店铺的报表
餐饮店铺的纳税实务
餐饮店铺的税务问题
“帐中帐”浅谈库房帐
如何管理餐饮店铺会计人员