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作者知日 著
出版社中信出版集团
出版时间2020-06
版次1
装帧其他
上书时间2024-11-13
《知日・日本茶道完全入门》为专门关注日系内容的超人气品牌“知日”系列的第59本特集书,是一本社科人文类普及读物。本期以日本茶道为主题,全面解析日本茶从茶汤到茶道的演变,以及如今茶道作为一门综合性艺术的构成元素。主要篇目包括:日本茶的种类与品鉴;茶道的定义与历史;茶人代表之千利休、武者小路千家与小崛宗实;茶室、茶庵与茶道具;点茶方式与礼仪、四季茶会、和果子与怀石料理、人气茶铺指南与“茶道”博物馆巡礼等。不仅是碗中茶,包括花、建筑等“代表日本”的古老生活方式,与谦逊感恩的传统礼节都在茶道中得到了充分保留。从这个意义上说,认识日本茶道也是理解日本的有益尝试。
茶乌龙,又名董染,男,旅日多年,在东京、大阪、京都、北京和上海等地穿梭行走,做过老师、互联网工程师、销售和制片人等工作,专注媒介研究和艺术传播。
日本茶的基本
一碗茶的奥义
杉本博司的现代茶室设计
专访 杉本博司
《茶之书》:茶道精神的至高表达
何谓茶道
骷挪枋デЮ休
禅茶一味:日本茶道中的佛法禅意
小堀宗实:茶无止境,步履不停
专访 小堀宗实
茶的种植与抹茶的品鉴
专访 六代目 北川直树
加贺棒茶物语:茶叶中的匠人之魂
专访 丸谷诚庆
所谓茶室
真・行・草――茶道具与茶室的“格式”
藤森照信与他的茶室学
专访 藤森照信
日本茶庵巡礼
茶陶简史:从高丽茶碗到国烧茶碗
传统又前卫的茶陶乐烧
专访 十五代乐吉左卫门
朝日烧: 古老茶陶的现代诠释
专访 十六世松林丰斋
茶道具全解
字研
井伊直弼与《茶汤一会集》
点茶方式
茶事流程
风雅茶事,四季行之
茶席花入门:至雅之华
日本茶与浮世绘
山纪念馆:城市深处的骷胖所
专访 水田志摩子
“茶道”博物馆纪行
茶怀石的精髓:款待之心与清寂的
美学
多谢款待!饱含心意的和果子
将军御用茶师与上林三入
专访 十六代上林三入
京都宇治的茶之味
专访 小山俊美
日本人气茶铺指南
东京新茶风暴
字研
从大地中孕育而出的当代陶艺
专访 二阶堂明弘
初闻茶道的魅力
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