超简单小烤箱美食100道

图书标准信息

• 作者 吕哲维 著
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2007-11
• 版次 1
• ISBN 9787506446556
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 95页
• 字数 49千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《超简单小烤箱美食100道》是关于介绍“超简单小烤箱美食100道”的专著，书中具体介绍了：香蒜烤厚片、升官发财板、咖喱三角包、客家镶鲜菇、西芹沙拉塔、烤水果沙拉、柠檬烤香鱼、金包香蕉虾、黄金蟹味斗、泰式烤鸡腿、火烧菠萝骨等美食的制作方法。

【目录】

巧用烤箱小诀窍
食材介绍
1用小烤箱做咸味小点
香蒜烤厚片
阳光蛋吐司
鲜虾三明治
可颂田园风
总汇小比萨
凯萨黄金杯
绍蜜鱼子卷
柱侯烤鸭塔
升官发财板
酥皮吐司盅
苏饼乳酪鸡
土豆香脆丸
玉米香薄饼
鲔鱼镶番茄
春笋可乐饼
咖喱三角包
泡菜烤豆腐
肉酱洋葱塔
客家镶鲜菇
2用小烤箱做蔬果餐
彩虹杏鲍菇
味噌美茭白
樱虾焗丽苗
百合焗双蔬
章鱼洋芋烧
吉士焗山药
西芹沙拉塔
油醋鲜蔬塔
南洋风味瓜
意大利烤茄
蓝莓烤鳄梨
鲜焗苹果盅
云丹竹笋烧
烤水果沙拉
火龙吐明珠
3用小烤箱做海鲜菜
柠檬烤香鱼
蒜蓉烤蛤蜊
塔香焗鲜虾
串烧墨鱼圈
豆豉烤鲜蚵
芒果烤鲜贝
柳橙墨鱼盅
意式镶鱿鱼
奶油焗扇贝
金包香蕉虾
黄金鲷鱼排
鲑鱼秋葵卷
薄荷酱鳕鱼
熏鲑千层酥
车轮玉带子
味噌烤河鳗
黄金蟹味斗
4用小烤箱做肉类菜
5用小烤箱做主食
6用小烤箱做小甜点