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食·裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》服饰饮食纹样传统文化 1月底发货

115 九五品

仅1件

山西晋中

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作者欢娱影视

出版社江苏凤凰文艺出版社

ISBN9787559482426

出版时间2025-01

装帧平装

上书时间2025-01-01

灵感源建筑书店

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商品详情

品相描述：九五品

商品描述: 《食·裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本匠心独运的文化美学之作，深入剖析电视剧《尚食》中精致的饮食与服饰，带你重返明代，感受中国传统文化的独特魅力。本书以“食”与“裳”为线索，结合精美剧照与详细考究，呈现了明代饮馔之道的丰盈精妙与宫廷服饰的华贵雅致。

在“食”中，你将看到剧中千余道佳肴背后的历史与匠心，菜品的形神兼备、食材的讲究搭配，体现了中国饮食文化的深邃智慧与审美意趣。而“裳”则通过对服饰式样、色彩、纹样的细致解析，展现了明代服饰的精美工艺与文化符号，将东方美学之韵沁入纸间。

这本书不仅是电视剧的延伸，更是一场穿越时空的文化盛宴，透过美食与服饰这两个生活的核心，让我们在烟火与诗意中感受生活的温度，重新发现东方美学的传承与创新。品味《食·裳》，品味岁月流转中的文化之美。

作者简介：

欢娱影视

欢娱影视成立于2012年，是一家集剧本研发，影视剧投资、制作，海内外发行、商务开发，以及艺人经纪与宣传为一体，致力于传播中华you秀传统文化的综合文化公司。

自创立以来，欢娱影视始终坚持“内容为王”的战略，高度聚焦主业影视剧内容的生产。欢娱影视拥有编剧、导演、演员和制作人等丰富的人才资源，成功打造了《宫》系列、《美人》系列、《陆贞传奇》《延禧攻略》《烈火军校》《鬓边不是海棠红》《玉楼春》《双镜》《当家主母》《尚食》《传家》《正好遇见你》《为有暗香来》《墨雨云间》《五福临门》等享誉海内外的影视作品。

欢娱影视与生俱来的年轻化基yin，与坚持打造精品内容的制作理念使其稳居中国综合影视文化行业头部阵营。截至目前，创作的60余部剧集已在全球发行播出。欢娱影视以传播you秀的中华文化为己任，创“影视+非遗”的方式讲好中国故事，让“影视中国风”吹入全球观众的心中。

欢娱影视在与国内各大台网建立亲密合作关系的基础上，积极布局港澳台地区与海外市场，通过影视剧的国际传播助推文化贸易、文化交流、文娱互鉴。

目录：（中英文对照图书必xu提供中英文目录）

第壹章

上食——明宫御膳精调之髓

俭以养德，贵在精调

素斋净膳，更见厨力

良庖巧思，花样翻新

美食美器，悦目有制

民间滋味，天子享乐

第贰章

赏食 —— 琼筳筵宴礼仪之制

宴礼为先，容止恭肃

赐宴赐食，君臣之交

筵宴之肴，精美大气

八方交流，异彩纷呈

第叁章

尚时 —— 顺天而食养sheng之道

四时节令，荐新应景

养sheng食方，益身怡心

尚食风yun侍膳之司与制

第肆章

服饰之形与制 ——衣袂翩翩展风华

皇帝

皇后与后妃

官员与宫人

第伍章

纹样之华与章 ——黼黻衣冠寄祥瑞

龙纹

蟒纹与飞鱼纹

凤纹

动物纹样

草木花卉纹样

人物纹样

博古纹

云纹

第陆章

配饰之藻与实——葳蕤生光显真技

金银打造工艺

宫廷女性冠饰

宫廷男性配饰

尚食风yun宫苑之时与色

后记

流淌在《尚食》中的美学

参考文献

内容简介（200至500字，概述图书主要内容，可以抄一些书内的内容，不能与编辑tui荐雷同）：

《食·裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本以电视剧《尚食》为蓝本，解析明代美食与服饰文化的图书。全书以剧中呈现的饮馔之道与宫廷服饰为核心，通过细致的图文结合，将明代的精致生活美学娓娓道来，带领读者走进那个诗意盎然、烟火交织的时代。

在“食”之部分，本书深入挖掘剧中千余道佳肴背后的文化内涵，从食材的选取到烹饪技法，从历史背景到生活哲思，展现了明代饮食的多样性与丰盈意趣。书中汇聚了由非遗传承人复刻的精美菜品，再现中华饮食文化形神兼备的艺术之美。

“裳”之部分，则围绕明代服饰的式样、色彩与纹样展开，呈现剧中服装团队的匠心考究。从宫廷的华贵礼服到日常穿着的细腻质感，本书结合历史资料与精美剧照，解读服饰中蕴含的文化符号与人物情感表达，展现东方美学的独特韵味。

《食·裳》不仅是一部关于美食与服饰的视觉盛宴，更是一部连接传统与现代、艺术与生活的文化之书，邀请读者在细节之中品味中华文化的深邃与温度，感受“人间烟火气，zui抚凡人心”的动人魅力。

在线试读（序言或前言，可适当多提供）：

序一

古人常说“民以食为天”“食色，性也”，可见食物对于我们人类这一生是多么重要。

我们中国人的美食讲究“色、香、味”俱全，其烹饪之复杂、种类之繁多居于世界前列。不仅如此，我们的饮食还讲究一个“养”字，《黄帝内经》里就有记载，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，天生万物，阴阳平衡，不同的时令可以依靠不同的美食来滋养身体，既美味，又养sheng，令我们的生活倍添奇趣。

然而在经济高速发展的今天，越来越多的传统美食正在逐渐消失，人们为了节省时间追求快节奏烹饪，这使我们的生活和饮食质量大打折扣。

中国古代的服饰，绫罗绸缎，刺绣缂丝，美不胜收，这不仅仅是古人留给我们的宝贵遗产，也代表一种生活的态度。在举手投足间，在闲步漫游时，偶尔一瞥便是一道亮丽的风景。你可以被绚丽的色彩感ran，也可以想象它背后的故事，还可以让它为你增添光彩，那是多么美妙的一件事。

我常常在想，今时今日的我们应该追求什么呢？是名和利？不，那也许只是结果。我们的一生是一个漫长的过程，而填满过程方法就是“拥有美”和“享受美”，这个“美”不是指奢靡浪费，而是一种热爱生活的态度。中国传统文化博大精深，而这“博大”得从衣、食开始。这便是制作电视剧《尚食》的因由。

在中国古代，皇宫是美食和华服的聚ji处，我们想通过这样一部电视剧让所有的朋友都领略到中华美食之美、中华服饰之美，从而增强我们的民族自信心和对祖国五千年文明的热爱。

然而，电视剧很容易让人沉浸在剧情里而忽略那惊鸿一瞥的美，于是我们制作了这样一本小册子，可以让大家慢慢欣赏、细细品味中国传统饮食和传统服饰之美。近些年街上总是有穿着汉服的年轻人，手持轻罗小扇，翩然举步，给人一种梦回古代的感觉，这充分证明了我们传统文化旺盛的生命力，相信读者会喜欢这本分享传统文化的小书。

去翻开下一页吧，让“美”把你包裹，带你畅游这衣、食的美好世界。

于正

中国内地知名影视剧编剧、制片人

欢娱影视创始人

序二

序二

“食者，民之本也。”创作之初，我们希望通过《尚食》这部作品，将视野拉回到明朝年间，引ling观者深入生活与生命的幽微之处，从美好的食物和情感中获得滋养、支持与灵感。进而在我们所处的时代，找到面对未来的方式，呈现跨越时空的诗韵。

故事从尚食局制膳日常展开，以明代饮馔之道为纽带，将人物之间的情感紧紧地衔扣在一起。我们的团队花费了七八个月的时间，研究了由历史顾问和美食团队提供的大量资料，梳理出明代的食材种类及菜系，并聘请了多位非遗传承人，专门负责食物的烹制工作。全剧涉及的菜肴多达上千道，为观者呈现了一幅美轮美奂的饮食画卷。

中国饮食文化讲究形神兼备、意蕴无穷，给人以审美愉悦之感。器皿作为美食的承载者，也很重要。为达到美食与美器的和谐统一，我们的美术团队先后前往江西景德镇、山西等地定制精美的饮食器具，希望通过具有生命力的器物，更好地表达美食背后的文化内涵。

在服饰创作中，我们对式样、色彩、质料和纹样等方面进行了细致考究，查阅了大量明代宫廷服饰的历史资料，尽量复原明朝服饰的特色，同时也配合了剧集整体色调风格和人物性格的表达。服装团队希望将东方韵味沁入每一帧画面，让观者充分感受到中国传统服饰的魅力。

美食是“促jin人与人、不同文化之间沟通的桥梁”，中国饮食文化蕴藏着民族的深邃智慧，它会以美食为载体，将我们的文明传播到全世界。它经过时间的积累，成为一种精神的表达。这

样的美，沉淀于民族的灵魂深处，传承千载，是我们归属感的来源。我们愿通过电视剧这个媒介触及传统文化，以视听为入口去探索历史、情感及人性的更深处，将中国传统文化和东方美学传播到全世界，让更多人体会到中华饮食、服饰文化之美，传播好中国声音、展示好中国形象。

天地万物，四季变换，生生不息，饮食文化是中国人的情感映现，美食就像一枚镌刻在我们精神底色上的印记。“人间烟火气，zui抚凡人心”，亘古亘今，人同此心，此情未变。我一直认为能体会到事物之美，是人生一大趣事，各位闲暇时不妨打开《食·裳》细细品味，希望所有观看过这部作品的人，可以在衣食的细微处发掘生活的趣味，在故事讲述的字句中感受生命的温度，感受东方美学的传承与创新。

杨乐

欢娱影视联合创始人、总经理