湖南十大名茶
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作者萧力争 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109319875
出版时间2024-10
装帧平装
上书时间2024-12-04
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作 者:萧力争 编
定 价:158
出 版 社:中国农业出版社
出版日期:2024年08月01日
页 数:344
装 帧:平装
ISBN:9787109319875
目录
●序言
第一章·湖南名茶概述
一 湖南茶业简史
二 湖南名茶品类
三 湖南名茶成因
四 湖南十大名茶亮点
第二章·安化黑茶
一 产销历史呖
二 产业发展现状
三 品质特色
四 产地生态环境
五 鲜叶生产
六 加工技术
七 名茶文化
八 品饮与健康
第三章·黄金茶
一 产销历史
……
内容虚线
内容简介
2018年评定的湖南十大名茶为：安化黑茶、黄金茶、古丈毛尖、碣滩茶、石门银峰、南岳云雾、桂东玲珑茶、岳阳黄茶、桃源红茶、新化红茶。本书介绍了湖南茶业简史与茶的品类，分析了湖南十大名茶的成因与亮点，分述了名茶的产销历史、产业发展现状、品质特色、产地生态环境、鲜叶生产、加工技术、名茶文化、品饮与健康。
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