云南普洱茶（2016 春）

图书标准信息

• 作者 云南科技出版社 编
• 出版社 云南科学技术出版社
• 出版时间 2016-05
• 版次 1
• ISBN 9787541697807
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 176页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《云南普洱茶（2016 春）》由上而下地推广普洱茶，它整理既有的普洱茶文化，又创造和引领一种普洱茶的生活方式，把握普洱茶既有的经典性，又兼顾普及性。《云南普洱茶（2016 春）》策划了“种植文化”专题，从茶树的品种、茶树的种植、云南茶树资源、茶园建设、茶树病虫害防治及中耕管理等方面对茶树的种植文化做深层次的解读，还有“编辑部的寻茶之路”“景迈山上”“中英茶俗”“晚清状元郎袁嘉谷的普洱茶情缘”等文章，深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化，科技与文化相结合，传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念，是大众了解普洱茶的专业平台，通过茶文化构架与各族裔多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展，让世界上*多的人了解和爱上云南普洱茶。

【作者简介】

云南科技出版社有限责任公司隶属云南出版集团有限责任公司，于1985年成立，1993年7月独立经营以来，始终坚持把握正确的出版方向，坚持为社会主义服务、为人民服务的出版方针。以科技出版为己任

【目录】

特别报道
云南省茶科所积极开展“八百双倍增工程”救灾技术服务
茶树防寒及冻害复壮技术措施
津聿乔昆明营销中心“开业茶会”
茗友茶会品茶叙产业
中国双江第三届勐库（冰岛）茶会
首届“天下茶尊-相约昔归”茶会
云茶走天下云南茶企在峨眉山茶文化博览交易会上大放异彩

主题
种植文化
种植文化开篇语
《茶经》一之源
名词释义
茶树的分类
茶树的生物学特性
茶树的植物学特征
云南茶树资源
云南茶叶区划
云南发展茶叶生产具有的优势
云南丰富的茶树资源
云南古茶园及野生茶树群落
茶树生长对环境条件的基本要求
茶树对气候条件的要求
茶树对土壤、肥料条件的要求
云南茶树品种
茶树品种的概念
国家审（认）定品种
授权（申请）植物新品种保护品种
省级审（认）定品种
云南省州（市）级认定品种
新选品系
云南部分名山茶及地方性品种
茶树良种繁殖技术
有性繁殖
无性繁殖
嫁接繁殖
云南茶树种植
云南茶树种植模式的变化
云南大叶茶速成密植栽培的实践
云南大叶茶合理密植
茶树种植技术
茶园管理
茶园耕作与除草
茶园施肥
茶园灌溉
茶园覆盖
茶树修剪
茶园绿肥种植
条树病虫吉防治
茶园茶树主要病虫害
茶园病虫害绿色防控技术
无公害茶牛产
无公害茶概述
有机茶生产的原理
无公害新茶园的建设与管理

普洱茶香
编辑部寻茶之路
探秘古茶源
大家说普洱
在“临沧古茶树资源的保护与开发”
论坛上的谈话
古茶树资源的保护与利用
茶人故事张广义
讷言敏行真君子似曾相识故人来
茶文化大观
再遇景迈山
对语“金花茶”
中英茶俗
晚清状元郎袁嘉谷的普洱茶情缘
云南科技出版社又出重磅茶书
《云南茶树遗传资源卷-壹》

茶企风采
遇水舍己成茶饮大智大德茗鸿昌
黄金五十，持守真味澜沧古茶
臻功夫炒茶师比赛