侗族传统村落研学教程
侗族传统村落共有122个，主要分布在贵州省、湖南省和广西壮族自治区三省(区)交界地带，且南部多北部少。全书分为村落的衣、食、住、行四个部分，包括侗锦、蜡染、侗服、银饰、侗年、合拢宴、酸食、稻鱼、鼓楼、吊脚楼、萨坛、风雨桥、杉树、坝子、侗款、侗戏、芦笙、大歌、多耶、剪纸20个内容的研学课程设计。
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北京朝阳
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作者杨立国
出版社广西师范大学出版社
ISBN9787559869180
出版时间2024-12
版次1
印刷时间2024-12
印次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数179页
字数300千字
定价89元
货号9787559869180
上书时间2024-12-12
商品详情
- 品相描述：全新
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前言
文化是一个国家、一个民族的灵魂。乡土文化是中国传统文化的重要组成部分，凝结着乡土社会大众共同的精神寄托，是情感共鸣的载体和文化身份认同的标志。中国传统村落是我国数千年农耕文明的智慧积淀，被誉为中华传统文化的“活化石”。随着我国城镇化的快速推进，许多优美的传统村落和乡土建筑风貌遭受了严重冲击，出现了人际交往中的传统风俗及契约关系逐渐被理性化规则取代、乡村建设重物质而轻精神等诸多问题。乡土文化正面临着被摧毁的危机。
党的二十大报告中明确提出“全面推进乡村振兴”。深刻认识乡村优秀传统文化(即乡土文化)的价值，在时代中继承创新乡村文化，实现“乡风文明”。人是传承乡土文化的重要载体。开展乡土文化教育有利于传承优秀乡土文化，提升乡村文明程度。如何在中学开展乡土文化教育，既是实现乡村文化振兴的重要组成部分，也是当前我国基础教育面临的重要课题。
为了落实国家“乡村振兴战略”和《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》，自2013年以来，国务院以及文化和旅游部等部门陆续出台文件支持研学旅行。传统村落研学让数亿学子走出校门，走进大自然，走向火热的生活实践。侗族传统村落是指聚居人口以侗族人口为主的传统村落，是中国传统村落的一部分。根据住房和城乡建设部等部门公布的中国传统村落名录，截至2023年10月，侗族传统村落共有122个，主要分布在贵州省、湖南省和广西壮族自治区三省(区)交界地带，且南部多北部少。全书分为村落的衣、食、住、行四个部分，包括侗锦、蜡染、侗服、银饰、侗年、合拢宴、酸食、稻鱼、鼓楼、吊脚楼、萨坛、风雨桥、杉树、坝子、侗款、侗戏、芦笙、大歌、多耶、剪纸20个内容的研学课程设计。
本书凝聚了许多人的心血。首先，承蒙衡阳师范学院地理与旅游学院提供平台以及前辈们的指导和帮助，他们带我进入传统村落的研究领域;其次，感谢国家自然科学基金委员会和湖南省教育厅，其支持我从事侗族传统村落研究十多年，由此我积累了丰富的研究材料，也与地方政府、学校和老百姓建立了深厚的联系;最后，感谢我的研究生的辛勤付出，他们是2021级龙凯惠、王佳琴，2022级张家界、阮丽萍、宁旺芬、辛静、刘旭，2023 级黄楚敏、杨清清、龙婷、李娇。全书由杨立国总体构思与设计，张家界、刘小兰协助设计，龙凯惠协助统稿，黄楚敏、宁旺芬、杨清清、张家界、龙凯惠、阮丽萍、王佳琴、龙婷、李娇、辛静、刘旭参与写作。
因水平有限，书中存在的疏漏之处，恳请广大读者批评指正。
杨立国
2023年12月4日
目录
第一部分 衣:侗族史书
第1章 侗锦:会说话的侗文化.....3
1.1 侗锦课程设计….................... 3
1.1.1 侗锦设计意图…........... .... 3
1.1.2 侗锦教学目标.............3
1.1.3 侗锦教学准备….... . . . . ..... 4
1.2 侗锦教学过程..------------5
1.2.1 侗锦之意……......... 5
1.2.2 侗锦之路.……..7
1.3 侗锦研学评价….....................9
第2章 蜡染:穿越千年的传承--------10
2.1 蜡染课程设计…...........….10
2.1.1 蜡染设计意图……10
2.1.2 蜡染教学目标 . ............ .........11
2.1.3 蜡染教学准备….......12
2.2 蜡染教学过程..... 13
2.2.1 探秘蜡染生境…..........13
2.2.2 体验蜡染工艺….........15
2.2.3 探寻蜡染发展.......... ...........16
2.3 蜡染研学评价.…...........18
第3章 侗服:穿在身上的史书…......... ..19
3.1侗服课程设计…….… ...19
3.1.1 侗服设计意图….-............19
3.1.2 侗服教学目标·… ….... .....20
3.1.3 侗服教学准备……….........20
3.2 侗服教学过程-…22
3.2.1 侗族服饰初见…22
3.2.2侗族服饰制作…............23
3.2.3侗族服饰设计..........23
3.3侗服研学评价…........25
第4章银饰:珍品是怎样炼成的.....26
4.1银饰课程设计…26
4.1.1银饰设计意图…..26
4.1.2银饰教学目标….27
4.1.3银饰教学准备…27
4.2银饰教学过程…29
4.2.1侗族银饰初探…29
4.2.2 银饰制作学习…30
4.2.3 侗族银饰设计….31
4.3 银饰研学评价.…32
第二部分食:侗族珍馐
第5章 侗年:家家户户齐“过冬"………35
5.1 侗年课程设计….....…..……..35
5.1.1 侗年设计意图.….…….….…….........35
5.1.2 侗年教学目标…….…………........35
5.1.3 侗年教学准备………….…...….36
5.2 侗年教学过程……………………….…38
5.2.1 初识侗年…………………….....……...38
5.2.2 侗年庆祝活动的地理背景……...39
5.2.3 侗年的价值……………………....41
5.3 侗年研学评价.…...............43
第6章 合拢宴:一宴食得百家味…………44
6.1 合拢宴课程设计…………..41
6.1.1 合拢宴设计意图…………….................44
6.1.2 合拢宴教学目标……….....……….44
6.1.3 合拢宴教学准备.........45
6.2 合拢宴教学过程………………..46
6.2.1 合拢宴的吃法…………............46
6.2.2 合拢宴的吃食……..............47
6.3 合拢宴研学评价……… . ......49
第7章酸食:舌尖上的侗族美食………51
7.1 酸食课程设计….......……...51
7.1.1 酸食设计意图……….....…51
7.1.2 酸食教学目标………...……52
7.1.3 酸食教学准备………. . . . .52
7.2 酸食教学过程…… . . ...... 54
7.2.1 寻酸…...….……. ... . ..….54
7.2.2 探酸……….…...…..55
7.2.3 谈酸……………………57
7.3 酸食研学评价………….58
第8章 稻鱼:当“稻”遇上“鱼”……… ...60
8.1 稻鱼课程设计………. 60
8.1.1 稻鱼课程意图.……..…… 60
8.1.2 稻鱼教学目标……………… 61
8.1.3 稻鱼教学准备……... .… ...61
8.2 稻鱼教学过程.…..….…......…63
8.2.1 初见稻鱼…………..…. .........63
8.2.2 稻鱼的养殖….....…..…….… .64
8.2.3 稻鱼的意义….…….......…...…66
8.3 稻鱼研学评价………67
第三部分 住:侗族建筑
第9章 鼓楼:木构建筑的瑰宝………………......71
9.1 鼓楼课程设计.....................71
9.1.1 鼓楼设计意图.….…………......71
9.1.2 鼓楼教学目标………………..…. 71
9.1.3 鼓楼教学准备…...………….………72
9.2 鼓楼教学过程……….......................73
9.2.1 初见鼓楼………..……….….......… 73
9.2.2 再探鼓楼…..74
9.2.3 解密鼓楼…75
9.3 鼓楼研学评价.........77
第10章 吊脚楼:长了“脚”的房子…....79
10.1吊脚楼课程设计----------79
10.1.1 吊脚楼设计意图........79
10.1.2 吊脚楼教学目标......80
10.1.3 吊脚楼教学准备…...80
10.2 吊脚楼教学过程.......82
10.2.1 走进老寨村…......82
10.2.2初识吊脚楼........….……83
10.2.3 解密吊脚楼 ........85
10.3吊脚楼研学评价…...........….........86
第11章 萨坛:侗族的部落保护神位…………....88
11.1 萨坛课程设计…… .88
11.1.1 萨坛设计意图---------------88
11.1.2 萨坛教学目标... . ..... . . . .88
11.1.3 萨坛教学准备 .. . . ... ............89
11.2 萨坛教学过程.................................. ...90
11.2.1 初识萨坛….........90
11.2.2 萨坛的营造....................91
11.2.3 萨坛的保护........ ......93
11.3 萨坛研学评价..............94
第12章 风雨桥:不可思议的桥梁….............. 95
12.1 风雨桥课程设计............95
12.1.1 风雨桥设计意图.......95
12.1.2 风雨桥教学目标..... .... ......95
12.1.3 风雨桥教学准备.…..….96
12.2 风雨桥教学过程….................97
12.2.1 初识风雨桥.......97
12.2.2 风雨桥的营造….....................99
12.2.3 风雨桥的功能…..100
12.3 风雨桥研学评价............102
第13章 杉树:永不枯竭的生命...........................103
13.1 杉树课程设计...................103
13.1.1杉树设计意图…...... ..................... . ..103
13.1.2 杉树教学目标…...............…......104
13.1.3 杉树教学准备…....105
13.2杉树教学过程….............…107
13.2.1 初识杉树.. .....107
13.2.2 杉树的特性….....................108
13.2.3 杉树的文化…..................110
13.3杉树研学评价….......... .....111
第14章 坝子:靠山吃山，靠水吃水.....................113
14.1 坝子课程设计…..…..…….…113
14.1.1 坝子设计意图....................................…113
14.1.2 坝子教学目标….....................114
14.1.3 坝子教学准备…..............................114
14.2 坝子教学过程........…116
14.2.1 初识坝子......…...116
14.2.2 坝子的作用和意义…..........................117
14.2.3坝子在文化传承中的重要地位………...119
14.3 坝子研学评价.......120
第四部分行:侗族交流
第15章侗款:侗族人的基因密码....….........125
15.1 侗款课程设计.....................125
15.1.1 侗款设计意图..........…....125
15.1.2 侗款教学目标………….125
15.1.3 侗款教学准备......…126
15.2 侗款教学过程……............. .127
15.2.1 什么是侗款…......................127
15.2.2 侗款从何而来….……….....128
15.2.3 侗款去向何处.. ... . .. ........…129
15.3 侗款研学评价.....…130
第16章 何戏:侗族人的说唱艺术……132
16.1侗戏课程设计 ...132
16.1.1侗戏设计意图…132
16.1.2 侗戏教学目标…132
16.1.3 何戏教学准备……133
16.2侗戏教学过程...135
16.2.1 初识侗戏 …135
16.2.2 观赏侗戏 ------136
16.2.3 铜戏的传承与发展…138
16.3 侗戏研学评价.…139
第17章 芦笙:侗寨里的“天籁之音"…141
17.1芦笙课程设计...141
17.1.1 芦笙设计意图..........141
17.1.2 芦笙教学目标........142
17.1.3 芦笙教学准备.. ........143
17.2 芦笙教学过程………….144
17.2.1 张里村初印象….…….144
17.2.2 与芦笙相遇…....... ..…..146
17.2.3 张里村的发展之路……..................……148
17.3 芦笙研学评价............ 150
第18章 大歌:无指挥的合唱团…............... .....152
18.1 大歌课程设计...........152
18.1.1 大歌设计意图..... ...152
18.1.2 大歌教学目标….........152
18.1.3 大歌教学准备…....153
18.2 大歌教学过程.………................155
18.2.1 鉴赏侗族大歌…155
18.2.2 侗族大歌的传承...... 155
18.2.3 侗族大歌的传承危机………...156
18.3 大歌研学评价 .......158
第19章 多耶:跳出“最炫民族风”...159
19.1 多耶课程设计 .....160
19.1.1 多耶设计意图......... 160
19.1.2 多耶教学目标….……......…161
19.1.3 多耶教学准备…….....................................--....162
19.2 多耶教学过程…… …….......………….163
19.2.1 多耶的奇闻轶事…………………….163
19.2.2 多耶的前世今生………………..…............165
19.2.3 多耶的发展之路…………….167
19.3 多耶研学评价…..........…..............…168
第20章 剪纸:剪出万物春色……………..…....170
20.1 剪纸课程设计……….……….….......…170
20.1.1 剪纸设计意图...…......……….….….…170
20.1.2 剪纸教学目标……….…..….……..…170
20.1.3 剪纸教学准备………………171
20.2 剪纸教学过程……….................................…172
20.2.1 欣赏侗族剪…172
20.2.2 剪纸创作…………………………….173
20.2.3 侗族剪纸的发展路径………174
20.3 剪纸研学评价…….….…………..…175
主要参考文献…………177
19.1.2 多耶教学目标….……......…161
19.1.3 多耶教学准备……..............................162
19.2 多耶教学过程…… …….......….163
19.2.1 多耶的奇闻轶事….163
19.2.2 多耶的前世今生………………..…......165
19.2.3 多耶的发展之路…………………….167
19.3 多耶研学评价…...... .. ...........….....168
第20章 剪纸:剪出万物春色……………..….……..170
20.1 剪纸课程设计……….……….….......…170
20.1.1 剪纸设计意图...…......……….….………170
20.1.2 剪纸教学目标……….…..….……..…..…..…170
20.1.3 剪纸教学准备………………171
20.2 剪纸教学过程……….....................…172
20.2.1 欣赏侗族剪…172
20.2.2 剪纸创作………………….173
20.2.3 侗族剪纸的发展路径……174
20.3 剪纸研学评价…….….…………..…175
主要参考文献…………177
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