川味凉菜185例
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贵州贵阳
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作者吕樊国 主编
出版社四川科学技术出版社
出版时间2002
装帧平装
货号17-3-4里
上书时间2024-09-16
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 吕樊国 主编
- 出版社 四川科学技术出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787536448384
- 定价 16.00元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 333页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 正宗川菜烹饪系列丛书
- 【内容简介】
- 本书分为“水产类”、“禽蛋类”、“畜肉类”、“素菜类”。收有：麻辣基围虾、陈皮牛蛙、红油三丝、挂炉烤鹅、怪味鹿筋、胭脂萝卜等凉菜菜谱。
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