新编沙锅菜谱大全
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￥ 17 八五品
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贵州贵阳
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作者周范林 主编
出版社中国林业出版社
出版时间2002
装帧其他
货号16-4-3外
上书时间2024-05-16
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 周范林 主编
- 出版社 中国林业出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787503829789
- 定价 14.00元
- 开本 21cm
- 页数 272页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 实用古今器皿美食系列
- 【内容简介】
- 本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分，其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成，介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。
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