基因智造

图书标准信息

• 作者 邓子新；谷晓峰；王友华
• 出版社 科学普及出版社
• 出版时间 2022-11
• 版次 1
• ISBN 9787110103050
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 164页
• 字数 146千字

【内容简介】

从“智造食品”，丰富食品的餐桌文化，到“智造材料”，创新材料的科技功能，再到“智造能源”，发展能源的传统开发，Z后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方法和理论，对生命过程和生物体进行有目标的人工设计、改造乃至重新合成，创造出解决食品生产、环境能源、生物材料、生物医药等问题的微生物、细胞和蛋白（酶）等新成果。Z终人们利用合成生物学将Z初“异想天开”的事情变为现实，并进一步发展系统生物学的科学思维革命，为生物学基础研究提供崭新的思想基石，为生物学应用研究铺就坚实的前进道路。

【作者简介】

中国野生动物保护协会是由野生动物保护管理、科研教育、驯养繁殖、自然保护区工作者和广大野生动物爱好者组成的群众团体，其宗旨是推动中国野生动物保护事业的发展，为保护、拯救濒危、珍稀动物作出贡献。

【目录】

第一章 智造食品

第一节　乳糖不耐受群体的福音—基因工程智造乳糖酶

第二节　奶酪生产的秘密—“人造”凝乳酶的发展史 

第三节　“量身定做”的健康肉—细胞培养人造肉 

第四节　奶牛身上挤母乳—转人乳蛋白基因牛奶 

第五节　顶级啤酒的诞生—神奇的基因工程酵母

第六节　解酒生力军—新型基因工程益生菌饮品

第二章 智造材料

第一节　面向未来的材料结构—自组装 DNA 纳米结构

第二节　折出新世界—DNA 折纸技术

第三节　显微镜发展的新篇章—DNA 显微镜

第四节　“活着的”机器人—“DNA 软机器人”

第五节　家蚕变身“蜘蛛侠”—表达重组牵引丝蛋白智造蚕丝 

第六节　“版本升级”进行时—活体功能材料

第三章 智造电子数据

第一节　跨时代的数据硬盘—DNA 芯片 DNA 存储

第二节　合成生物学与电子学的神奇融合—生物半导体的研发

第三节　延伸的“五感”—DNA 生物传感器

第四节　基因“身份证”—DNA 条形码

第五节　细菌装上“太阳能电池板”—人工智能光合作用技术

第六节　让治疗更精准—“基因回路”控制治疗“开关”

第四章 智造能源

第一节　生物“炼油技”—可再生能源替代矿物燃料

第二节　高产能的光合细胞工厂—生物乙醇的智造

第三节　藏在细胞里的工厂—微生物 / 合成高分子生物材料

第四节　纤维素降解小能手—基因工程菌

第五节　当《阿凡达》变成现实—发光植物的发明

第六节　阴雨天也能发电—细菌太阳能电池

第五章 智造健康

第一节　肠道伤口的“创可贴”—工程益生菌“创可贴”

第二节　抗癌新希望—人工设计改造大肠杆菌

第三节　“酶”有农药才健康—有机磷农药降解酶

第四节　污染被“吃掉”了—重金属污染的微生物修复技术

第五节　看不见的医生—医用 DNA 纳米机器人

第六章 智造生命

第一节　人工合成病毒—脊髓灰质炎病毒

第二节　人造病毒“计中计”—病毒样颗粒疫苗

第三节　再生医学新技术—诱导性多功能干细胞技术

第四节　药品“宅急送”—青蛙细胞智造“活体机器人”

第五节　基因“创世纪”—“人造生命”辛西娅

第六节　“饭碗”端在自己手里—自给自足的大肠杆菌

第七节　“改写”生命的密码—基因创造新生命

第八节　开启“再造生命”新篇章—人工合成酵母染色体

第九节　猛犸复活记—基因克隆技术

后记 

安全之盾—基因智造的政策保障 

舆论之声—基因智造的伦理监管 

未来之眼—基因智造的繁华世界 

参考文献