动物生物化学(第6版)/中国农业出版社动物医学类专业教材经典系列

图书标准信息

• 作者 马海田 编者；责编:王晓荣
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2023-01
• 版次 6
• ISBN 9787109305960
• 定价 64.50元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 392页
• 字数 0.74千字

【内容简介】

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本书分为四部分共21章，并以“本章知识要点”置于各章的开头，以使读者能够快速了解本章讲述的核心知识。在各章后面增加与兽医和动物生产实践相关的案例，突出生物化学理论与兽医和动物生产实践的密切关系，提升学生的学习兴趣，拓展学生的知识面。同时，以二维码的形式呈现本章的习题和参考答案，方便学生随时随地对所学知识进行复习回顾。本版教材以适当的方式简要介绍了近一二十年来生物化学学科发展取得的重要成果和进展。

【作者简介】

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马海田，南京农业大学动物医学院教授、博士生导师，2010年度教育部新世纪优秀人才支持计划获得者；动物生物化学“国家精品课程”、“国家精品资源共享课”主要参与者。现任中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会理事、江苏省畜牧兽医学会基础科学专业委员会理事，曾任中国生物化学与分子生物学会农业专业分会常务理事。主要从事动物机能生物化学方面的研究，并长期围绕功能性生物活性分子对畜禽糖脂代谢调控、氧化应激、代谢一免疫互作网络等生理机能的调控开展相关研究工作。

【目录】

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