运动营养学(第三版)
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九品
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作者张钧 张蕴琨
出版社高等教育出版社
出版时间2022-07
版次3
装帧其他
上书时间2024-08-04
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
张钧 张蕴琨
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出版社
高等教育出版社
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出版时间
2022-07
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版次
3
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ISBN
9787040583359
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定价
54.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
444页
- 【内容简介】
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健康中国,运动和营养先行。本教材在第二版教材的基础上进行修订,全书将营养学知识与运动实践紧密结合,在全面介绍运动营养学基础知识和健身运动的合理膳食的基础上,重点突出不同生命周期人群的运动膳食营养、增肌、减脂与增重健身人群的膳食营养、常见慢性疾病患者的运动膳食营养及运动员的膳食营养,同时介绍了运动营养食品与功能性食品、常见的运动营养品、运动营养评价和运动食品安全、运动营养研究的热点等内容,具有很强的实用性与指导性。本教材为新形态教材,全书内容丰富、资料新颖、文字简明,能够满足不同专业、不同层次学习者的需要。 本书可供全国普通高等学校体育专业本科和专科学生使用,也可作为运动康复、运动人体科学、营养学、健康管理与服务、运动训练等专业学生的选修课教材,以及相关专业人员参考书。
- 【目录】
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作者介绍
序言
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