10分钟做出主食

图书标准信息

• 作者 双福 主编；朱太治
• 出版社 中华工商联合出版社
• 出版时间 2013-06
• 版次 1
• ISBN 9787515804705
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 154页
• 字数 100千字

【内容简介】

10分钟做出主食(全彩超值版)朱太治和双福主编的《》配有600幅精美彩图，制作过程全图解。本书选取最易处理的食材，独家奉献最快速的做法，营养全面，花样百出！本书特别加入： ●食材索引、厨房窍门索引，方便查找！●常见食材豹选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门一点通、基础烹饪知识，让你迅速晋级烹饪高手！

【目录】

Part 1  10分钟做出主食——粥

　生姜大枣粥

　南瓜小米粥

　香蕉火龙果粥

　山药葡萄粥

　牛奶燕麦蔬菜粥

　粳米蛋奶粥

　皮蛋粳米粥

　蛋奶玉米粥

　番茄蛋粥

　玉米燕麦粥

　蜂蜜牛奶芝麻粥

　胡萝卜甜粥

　苹果粥

　姜葱粥

　甜浆粥

　蛋奶麦片粥

　芹菜粥

　牛奶糯米粥

　燕麦猕猴桃苹果粥

　枸杞贡梨粥

　山药南瓜百合粥

　蛋黄粥

Part 2  10分钟做出主食——面条

Part 3  1O分钟做出主食——饼

Part 4  10分钟做出主食——米饭、米粉、便当

Part 5  10分钟做出主食——披萨、三明治、汉堡、寿司

附录一：常见食材的选购与烹饪要点

附录二：简单快速烹饪窍门一点通

附录三：基础烹饪知识

速查索引一：按食材速查索引

速查索引二：厨房窍门速查索引