精品套餐系列：高钙成长美味家常套餐

图书标准信息

• 作者 周薇丽 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2003-10
• 版次 1
• ISBN 9787030121370
• 定价 66.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 120页
• 字数 178千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 精品套餐系列

【内容简介】

新健康大系·精品套餐。吃美食不必吞钙片！长高OK、预防骨松！儿童期的强壮小骨骼、发育期的快长高骨骼、成年时储蓄骨本、中老年期防止骨质疏松，只要一本，就能满足各年龄层所需的美味高钙食谱。每一道都含有钙、磷及热量计算，高钙不发胖，让您亭亭玉立一辈子！灵巧活页式装订、灵活翻页、轻松搭配！自由翻阅就能随意配出健康美味的一餐！

【目录】

1推荐序
2普及骨骼保健的观念，建立自身强健的骨本！
3如何使用这本书
4什么是骨质疏松？骨骼保健观念建立的重要性
5如何借由饮食改善骨质疏松？
6高钙食物选择参考表
7高钙汤的炖煮法
8高钙食谱的常识您不可不知
9各年龄层钙营养的需求与骨质疏松症的关系及其他影响的因素
婴幼儿哺乳长期
儿童成长期
青少年成长期
妇女怀孕哺乳期
妇女更年期
老人滋补期
其他重要因素影响期
10骨质疏松症病人容易发生的骨折
主食
奶、蛋、豆制品
肉类
海产类
五谷根茎类
副菜
五谷根茎坚果类
蔬果类
汤&甜品
高汤
蔬果
甜汤
药材汤
蛋糕
奶酪
饼干
派类
甜点