凤凰生活·知食分子的食养全书：夏补食养药膳

图书标准信息

• 作者 孙明杰、袁许斌 编
• 出版社 辽宁科学技术出版社
• 出版时间 2007-05
• 版次 1
• ISBN 9787538150698
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 95页
• 字数 80千字

【内容简介】

凤凰生活顾问让您了解四大功能夏补药膳推荐食谱三十八种；凤凰健康专家介绍了四大功能夏补药膳食补要点及适用食物；凤凰知食分子为您提供了清热解毒、益气生津、健脾和胃、保健美容四大功能夏补药膳食养方案！

【作者简介】

孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理事；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

【目录】

第一章凤凰知食分子：清热解暑食养方案
一凤凰健康专家：清热解暑食补要点及适用食物简介
二凤凰美食顾问：清热解暑食养药膳推荐食谱
薏米冬瓜羹
仙人掌炒鸡丝
甜瓜西米粥
莲藕鸡蛋粥
苦瓜菊花粥
南瓜绿豆汤
丝瓜烩豆腐
西红柿西瓜汁
淡竹叶粥
鱼腥草拌莴芛
清炒绿豆芽
菊花杏仁饮
扁豆荷叶粥
第二章凤凰知食分子：益气生津食养方案
一凤凰健康专家：益气生津食补要点及适用食物简介
二凤凰美食顾问：益气生津食养药膳推荐食谱
地瓜粥
樱桃西米粥
木耳冬瓜汤
翠衣青蒿绿豆粥
西红柿炒鸡蛋
五味豆腐汤
生芦根粥
金针菇豆腐干
冬瓜莲子煲老鸭
菠萝粥
第三章凤凰知食分子：健脾和胃食养方案
一凤凰健康专家：健脾和胃食补要点及适用食物简介
二凤凰美食顾问：健脾和胃食养药膳推荐食谱
清拌茄子
百合莲子瘦肉汤
胡萝卜生鱼汤
芡实猪肚煲
荸荠莲藕羹
葱油黄鱼
茼蒿蛋白饮
第四章凤凰知食分子：健脾和胃食养方案
一凤凰健康专家：保健美容食补要点及适用食物简介
二凤凰美食顾问：保健美容食养药膳推荐食谱
太子参鲫鱼汤
三豆汤
豌豆绿豆粥
西红柿苹果汁
黑米蒸莲耦
黄芪大枣炖土鸡
沙参老鸭汤
麦冬黄瓜丝