啤酒

图书标准信息

• 作者 卜琳华 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787538843941
• 定价 13.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 195页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《啤酒》分啤酒常识篇、啤酒的历史与传说、啤酒饮用篇、世界啤酒之旅以及世界定级啤酒五编。介绍了啤酒的定义、种类以及啤酒的酿造过程；讲述了啤酒的由来、发明、传说的动人故事以及啤酒蕴含的文化等内容。

【目录】

啤酒常识编
啤酒的历史与传说
啤酒饮用编
世界啤酒之旅
世界顶级啤酒