本书分为总论和各论两部分。总论介绍了我国干果的栽培历史和现状,生产和营销,经济价值和营养保健,主要种类及分布,规范化育苗和建园、栽培技术要点及产后商品化处理。各论分别按坚果类和干制果类编写,介绍每个干果树种的起源与演化,经济价值和生产现状,自然地理分布和适生区域,主要品种及优良类型,植物学特征及生物学特性,农业技术特点,采收及商品化处理等。各论包括核桃,板栗,扁桃,杏,榛,银杏,阿月浑子,果松……
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作者郗荣庭 刘孟军 主编
出版社中国林业出版社
ISBN9787503840173
出版时间2005-08
版次1
印刷时间2005-08
印次1
印数3千册
装帧平装
开本16开
页数473页
字数780千字
定价50元
货号02-02-03
上书时间2024-12-31
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