新编现代酒店礼仪礼貌星级服务标准

图书标准信息

• 作者 文通 著
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 1
• ISBN 9787506449311
• 定价 32.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 263页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　系统地介绍了酒店服务质量的重要性，礼仪礼貌礼节的基本知识，酒店各部门的礼仪礼貌服务以及宗教礼仪与涉外礼仪，各国餐饮、社交礼仪与禁忌等基本知识。其目的是使酒店员工通过了解人际交往和酒店礼仪礼貌服务标准，端正服务态度，提高服务质量，恪守职业道德，以真正实现优质服务。

【目录】

第一章　酒店礼仪礼貌星级服务概述
第一节　酒店礼仪礼貌服务员工必知
一、酒店礼仪礼貌的含义
二、酒店礼仪礼貌服务的重要性
三、酒店礼貌服务的要求
四、酒店员工的服务要求
五、酒店的服务质量要求
第二节　礼貌服务的主要内容
一、热情服务
二、主动服务
三、周到服务
第三节　礼貌服务的基本要求
一、酒店员工仪表的基本要求
二、酒店员工个人仪容的塑造
三、酒店员工个人仪容保健
四、酒店员工要讲究仪态
五、酒店员工要讲究语言艺术
六、酒店员工要树立良