烘焙面包一次成功（汉竹）

图书标准信息

• 作者 薄灰 著
• 出版社 江苏凤凰科学技术出版社有限公司
• 出版时间 2018-05
• 版次 1
• ISBN 9787553790688
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 208页
• 字数 150千字

【内容简介】

 

 

为什么有人愿意花费好几个小时，只为做出这么一块面包？很多人想亲手做面包给家人品尝，却止步于繁复的制作方法。“做出好东西需要花费一定的时间和精力，好面包也是如此”薄灰能做各种各样的烘焙，但对面包情有独钟：“孩子爱吃的汉堡包和热狗，老人爱吃的低糖杂粮面包，他们爱吃，你就会一直想做下去，越做就会越有灵感。”

 

“为什么自己做的面包不如面包店买的好吃？”常有粉丝在微博问薄灰，薄灰会自信地回答：如果是真的做成功了，自制面包无论是口感还是营养都不会比市售面包差。用蔬果原汁来做的餐包风味天然，孩子喜欢的卡通包，再到许多热门面包，薄灰烘焙厨房似乎有种幸福魔力，从《Hello！面包机》到《烘焙面包一次成功》，薄灰希望将这一份幸福之味源源不断地传递给你。

 

【作者简介】

 

 

薄灰

 

本名王庆庆，80后妈妈，美食专栏作家。

 

一个能做出美好食物的人，她通常是热爱生活的。薄灰和食物之间就有着奇妙磁场。烘焙于她不仅仅是发自内心的热爱，她更希望通过亲手制作的食物，将爱留在爱人和孩子们的味蕾深处。

 

已出版《Hello！面包机》《hello！烤箱》《好胃口宝宝这样养》《可爱啊！辅食》……

 

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