寿司之神：小野二郎的工作笔记与产品观

图书标准信息

• 作者 李又羲 著
• 出版社 北京理工大学出版社
• 出版时间 2018-03
• 版次 1
• ISBN 9787568249683
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 244页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

管理类人物传记，本书通过描写小野二郎的七十多年专注于制作寿司的故事，通过分享这位传奇的米其林三星大厨在工作中的经验与心得，展现了他对于厨艺的敬业态度。图书内容着重于小野二郎的产品观和工作心得，多角度，多层次的介绍了一代职人的楷模，工匠精神的精髓。

【作者简介】

李又羲，财经作家，自媒体人，担任媒体观察，专注投资行业研究，曾驻站硅谷，参与红杉、KPCB、YC等知名企业的深度报道，先后受聘为国内多家创投新媒体顾问。