拉夫卡迪奥·赫恩(Lafcadio Hearn)(小泉八云)在1890年来到日本之前,作为新闻记者活动的新奥尔良收集了克里奥尔料理的食谱,并匿名出版。小龙虾、蟹肉、牡蛎派、甜甜圈、马卡龙等点心等特色料理。原创画入十字装
¥ 33200 八品
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作者Lafcadio Hearn
出版社New York, Coleman, n.d.
出版时间1885
装帧精装
货号XD2021
上书时间2024-12-16
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