康乐服务

图书标准信息

• 作者 刘哲 主编
• 出版社 旅游教育出版社
• 出版时间 2001-01
• 版次 1
• ISBN 9787563708970
• 定价 11.20元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 204页
• 字数 149千字

【内容简介】

本书分为三编，主要内容有初级服务员、康乐部概述、康乐项目知识、康乐设备的使用知识与环境卫生知识、康乐服务、康乐服务英语；第二编 中级服务员、康乐部门组织机构的设置、安全知识、康乐部的优质服务、康乐部投诉的处理；第三编 高级服务员、康乐部门的经营管理特点与班组管理、康乐部的协作与营销、康乐项目的设置知识、康乐服务员的培训和督导、编写说明。

【目录】

第一编 初级服务员

  第一章康乐部概述

  第二章康乐项目知识

  第三章康乐设备的使用知识与环境卫生知识

  第四章康乐服务

  康乐服务英语

第二编 中级服务员

  第一章康乐部门组织机构的设置

  第二章安全知识

  第三章康乐部的优质服务

  第四章康乐部投诉的处理

第三编 高级服务员

  第一章康乐部门的经营管理特点与班组管理

  第二章康乐部的协作与营销

  第三章康乐项目的设置知识

  第四章康乐服务员的培训和督导

编写说明