神奇的脂肪疗愈力

图书标准信息

• 作者 安妮·弗莱克
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2022-10
• 版次 1
• ISBN 9787571423605
• 定价 79.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 264页
• 字数 253千字

【内容简介】

★融合作者多年临床经验与前沿科学研究成果，解答读者对脂肪的困惑，消除读者对脂肪的错误认知。
  ★将复杂的医学与营养学知识简化，带领读者了解缺乏脂肪与各种疾病之间的关系，内容通俗易懂。
  ★提供许多经过实践检验的建议，帮助读者利用脂肪的疗愈力重获健康。
  ★自出版后，该书长期占据德国权威榜单《明镜》周刊畅销书榜前列，数次加印。

【作者简介】

    本书作者安妮·弗莱克是医学博士，毕业于德国莱比锡大学医学院，国际知名预防医学专家和临床营养学权威，长期担任德国国家电视台营养节目顾问。有超过20年的行医经验，创造性地将现代营养疗法与传统医学疗法结合起来。在欧洲享有很高的知名度，其著作被翻译成10多种语言。

【目录】

目录

1

受冷遇的脂肪

2

脂肪的疗愈能力

3

富含健康脂肪的食物荟萃——在厨房里“换油”

4

摆脱对脂肪的恐惧