百姓家生活馆：精选健康饮食妙招1668

图书标准信息

• 作者 黄远燕 编
• 出版社 江苏美术出版社
• 出版时间 2013-04
• 版次 1
• ISBN 9787534456992
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 239页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《百姓家生活馆：精选健康饮食妙招1668》以促进健康合理饮食为目的，对我们日常饮食中所出现的蔬菜类、干菜菌类、禽畜肉及乳制品类、水产品类、水果类、五谷杂粮类、调味品类及饮品类等食材，从选购到处理，再到烹调，进行了全面实用的细致介绍，旨在帮助读者们合理膳食、均衡营养，从而达到身心健康的终极目标。您需要这样的一《百姓家生活馆：精选健康饮食妙招1668》，助您去辨别与选择更健康科学的饮食方式。

【作者简介】

　　黄远燕，中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校任讲师，并在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题文章，还参与编写《健康果蔬汁》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。

【目录】

常见食品选购妙招
健康食材处理妙招
食品烹调妙招
巧制菜肴美食妙招