食盐03·蛋的料理

图书标准信息

• 作者 任芸丽 著
• 出版社 中信出版集团，中信出版社
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787508689005
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16-1开
• 纸张 胶版纸
• 页数 148页
• 字数 1500千字

【内容简介】

食盐MOOK __ 带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活

 

        

 

蛋__ 世界上使用*广泛的食材之一。

 

     中国人用蛋可以制作数之不尽的美味。

 

     煮蛋、煎蛋这些基本的蛋料理要怎样做才完美？

 

     还有多少美味的蛋料理你没有尝试过？

 

     这次，我们就从*常见的蛋开始，发现一段神奇的美食之旅吧

 

【作者简介】

“乐生活空间”“素味乐生活”新媒体主编

 

“食盐”MOOK 主编

 

《贝太厨房》杂志前主编

 

新浪微博粉丝约1330000

 

一直播粉丝约1340000, 直播视频平均观看约超2000000 次

 

小红书粉丝约140000

 

任芸丽代表作品《吃情十物》《甜蜜食堂》“食盐”MOOK

 

【目录】

Cooking 

 

且说“蛋事”

 

玩儿蛋——12种经典玩儿蛋法

 

早餐蛋——12道

 

正餐蛋——13道

 

食蛋不见蛋——6道

 

甜蛋——4道

 

蛋糕——5道

 

趣蛋派对——8道

 

装饰你的派对

 

 

Column

 

世界各地蛋闻、蛋伴侣5则