蒸享 板川美食文化 图册

GANGWON韩国江原道观光地图 00年代 2开 春川市、原州市、束草市、江陵市街区图（附旅游景点索引表）， 主要道路里程图。江原道历史文化、自然风光、休闲体育、DMZ等观光以及节庆活动、美食图片介绍。

九五品苏州

￥ 9.00

常熟旅游指南 36开56页 常熟旅游景区分布图，常熟市位置图，常熟古城区、沙家浜景区、虞山景区、尚湖景区、方塔景区、虞景文化广场、世贸商圈手绘游览图。常熟节庆列表。常熟游、赏、购、娱、吃、享、住、行图文介绍。常熟节庆列表。松树蕈油面、桂花焐熟藕、阳澄湖大闸蟹、青团子、梅花糕、酒酿饼、山前豆腐干、粢饭糕、虞山桂花栗子、宝岩杨梅、鸭血糯、冰葫芦、酒酿圆子、蒸菜、炒浇面常熟美食图文介绍。

全新苏州

￥ 10.00

九十年代菜谱（烹饪大厨彭鹏从事烹饪文化工作三十多年，已出版《中国烹调60法和应用菜肴600例》、《川菜调味51法和应用菜肴400例》、《中国工艺菜19法和应用菜肴400例》、《川味汤菜29法和应用菜肴500例》、《家庭药膳精选》《美食川味斋菜》。等书。本书集川、粤、鲁、江浙菜系烹调之大成，归纳出中国菜肴烹制的炒、炸、溜、爆、烧、煎、煮、蒸、焖、烩、烤等60种制作方法。）

八五品北京

￥ 28.00

九十年代菜谱（烹饪大厨彭鹏从事烹饪文化工作三十多年，已出版《中国烹调60法和应用菜肴600例》、《川菜调味51法和应用菜肴400例》、《中国工艺菜19法和应用菜肴400例》、《川味汤菜29法和应用菜肴500例》、《家庭药膳精选》《美食川味斋菜》。等书。本书集川、粤、鲁、江浙菜系烹调之大成，归纳出中国菜肴烹制的炒、炸、溜、爆、烧、煎、煮、蒸、焖、烩、烤等60种制作方法。）

八五品北京

￥ 28.60

老上海饮食、美食、餐饮、烹饪、菜谱文献“八九十年代杨浦区饮食公司手稿笔记等资料一批”，共重约2.6公斤。是研究学习老上海城区饮食文化的珍品档案资料。内含有烹饪、煮、蒸、炒、炸，素食、糕点、面食、鱼虾海鲜等等的做法。其中一个“油酥面团”比较特色，内容较多。还有部分饮食餐饮文化礼仪、规范制度管理的内容。具体参图所示，看好下拍，非诚勿扰

七品德州

￥ 98800.00

川味六绝：烧蒸菜（由烹饪大师胡志强、胡林等几人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管，主管文化宣传。曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，川派菜系里的烧菜浓油赤酱、喷香下饭，蒸菜原汁原味、口感朴实，各具特色，无不令人垂涎三尺。本书介绍了218道川味烧蒸菜的做法，将家喻户晓的巴蜀美食带到百姓餐桌。

九品吉林

￥ 15.00

川味六绝：烧蒸菜（由烹饪大师胡志强、胡林等几人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管，主管文化宣传。曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，川派菜系里的烧菜浓油赤酱、喷香下饭，蒸菜原汁原味、口感朴实，各具特色，无不令人垂涎三尺。本书介绍了218道川味烧蒸菜的做法，将家喻户晓的巴蜀美食带到百姓餐桌。

九品北京

￥ 15.80

秋享常熟，吴韵琴川 2024年 8开折页 赏秋图鉴：银杏、枫叶、菊花、桂花、芦花、粉黛乱子草，秋日美食：沙家浜大闸蟹、小鲜肉月饼、水八仙、王四桂花酒，金秋赛事：铁人三项赛、半程马拉松，寻秋之旅：兴福望岳楼老面馆、翁同龢纪念馆、沙家浜风景区、尚湖风景区、铁琴铜剑楼历史文化街区、李市村等11景点，网红地标：山前坊、红豆山庄、琴湖溪里、绣衣厂、蓝·原茸、小鲨鱼水上飞行运动等图文介绍。

全新苏州

￥ 2.00

古笔菊花图【皆川淇园】 皆川愿 1734 - 1807（享保十九~文化四）74岁。名愿， 字伯恭，号策斋、有斐斋、吞海子，通称文藏。京都人。画 学望月玉蟾，亦得圆山应举指教，并致力钻研中国元、 明、清文人画迹，从而转向南宗画，曾设画塾弘道馆，培 养京坂地区的文人画新秀，功不可没。山水、人物、花鸟 俱精，尤工于设色，兼善书法，亦工汉诗。著有《淇园文 集》

八品金华

￥ 280.00

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九五品大连

￥ 39.11