四川火锅，家庭蔬菜烹调350种，家常风味菜肴200种，5分钟学烹饪，西菜糕点。(共5本合售)

图书标准信息

• 作者 李乐清 编著
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 1994
• ISBN 9787800229374
• 定价 4.30元
• 装帧 其他
• 开本 19cm
• 页数 105页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书介绍四川火锅的历史、发展、特点和制法，收入畜、水产、花卉、蔬菜等为原料的64例火锅食谱。