简明饮食治疗手册

图书标准信息

• 作者 王慕同 主编
• 出版社 中国食品出版社
• 出版时间 1989-05
• ISBN 9787800441240
• 定价 5.60元
• 装帧 其他
• 开本 19cm
• 页数 525页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书共分上下两篇。上篇介绍了营养素的基本知识、事物在体内的功能、合理配膳的营养食谱等，下篇具体阐述了常见传染病、少儿疾病、癌症的诊断与饮食治疗。