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作者廖敏云 著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2009-10
版次1
装帧平装
上书时间2024-10-02
评价1780好评率 99.62%
《5种材料做西点》共有三大优点:
1.做法简单,只要你喜爱并想尝试制作西点,即使是新手也能轻松完成。
2.冰箱中只要有基本材料,随时都能制作西点,不用特地外出采购。
3.使用少的器具,无须花钱添购器材。
只要你愿意动手,5种材料+很少的器具=随时都能成功做西点。
廖敏云,沉浸在烘焙世界十几年,回想当初,我因为爱美食而学习烘焙,深陷而无法自拔。因为喜欢冒险而用于接受挑战,只要看到或尝到好吃的,就心醉神迷地想将它做出来;失败了再做,味道不理想再做。积累了十余年的烘焙经验,编写成这本《5种材料做西点》,与大家分享我的心得体会,只需简易的材料,并采用节省成本的方式,大家都能够在家DIY,制作可口的点心。
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书还不错,学习中
都挺好,一本品相略差