食在好吃最有妈妈味的家常菜

图书标准信息

• 作者 杨桃美食编辑部 编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2015-07
• 版次 1
• ISBN 9787553743172
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 160页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 食在好吃

【内容简介】

　　《最有妈妈味的家常菜（超值版）》精选家常菜，好吃又有爱！百余道一学就会的家常美味，一网打尽！舌尖上的盛宴，妈妈的味道！吃来吃云，经典家常菜就这些！贴心家宴，拿手大菜，家常经典！详细的做法讲解加上贴心提示，在家做饭，吃出幸福！

【作者简介】

杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。

【目录】

PART1美味下饭家常菜
葱爆肉片
京酱肉丝
糖醋里脊
沙茶牛肉
辣子鸡丁
滑蛋牛肉
橙汁排骨
蒜香排骨
黑胡椒牛柳
蚝油牛肉
芦笋炒鸡柳
咕吃肉
蒜泥白肉
西鲁肉
瓜仔肉
八宝肉酱
红烧丸子
椒麻猪排
照烧肉排
椒盐鸡腿
鱼香茄子
开阳白菜
肉酱烧豆腐
脆皮炸丝瓜
豆干肉丝
家常豆腐
酸白菜炒肉片
干煸四季豆
茄汁豆泡
油焖苦瓜
辣味剑笋
鱼香烘蛋
水晶苍蝇头
蚂蚁上树
雪里红炒肉末
土豆炒肉末
笋丝卤煊肉
家常卤味拼盘
肉末炒豆干丁
白菜卤
腐乳烧肉
照烧鸡腿
三杯杏鲍菇
香葱肉臊炒牛肉
寿喜酱炒芦笋
炸酱炒青菜
成菠萝烧排骨
腐皮蒸树子
……

PART2快手开胃凉菜
PART3营养主食
PART4新鲜美味海鲜菜肴