海南岛食疗本草图鉴·第1卷

图书标准信息

• 作者 庞玉新 著
• 出版社 中国科学技术出版社
• 出版时间 2014-10
• 版次 1
• ISBN 9787504667069
• 定价 80.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 252页

【内容简介】

　　该书共收录食疗植物100种，均为日常生活中常见的植物，书中对每一种植物介绍了其学名、别名、形态特征、生境分布、化学成分、性味功效、采食部位、采食时间、食用方法和禁忌给出了详尽的说明，有助于认识这些食疗植物，并能够依据书中的指导，自行采摘并食用。严格地遵照本书进行操作将有助于避免混淆植物品种、误采、误食，因此本书具有很好的指导作用和应用价值。此书是一本不可多得的科学著作，既适用于科研工作者阅读，又适用于普通读者日常进行食疗参考。

【作者简介】

　　庞玉新，中药学博士，副研究员，硕士生导师，中国热带农业科学院药用植物学学科带头人，南药产业体系专家。发表论文30余篇，获授权专利14项，出版专著3部，主持国家自然科学基金、科技部院所开发专项、农业部948项目，海南省中药现代化专项、贵州省重大专项、企业技术开发项目等课题20余项，获2013年海南省科技进步一等奖、二等奖等奖励多项。现任品资所南药研究室常务副主任、海南省艾纳香工程技术研究中心主任，海南省芳香产业协会常务副会长。

【目录】

双子叶植物纲Dicotyledoneae
爵床科Acanthaceae 
狗肝菜
苋科Amaranthaceae
刺苋
青葙
五加科 Araliaceae
黄毛楤木
落葵科Basellaceae
落葵
仙人掌科Cactaceae.
仙人掌
忍冬科Caprifoliaceae
华南忍冬
番木瓜科Caricaceae
番木瓜
菊科Compositae
艾
鬼针草
野茼蒿
鳢肠
地胆草
一点红
苦荬菜
千里光
旋花科Convolvulaceae
菟丝子
番薯
十字花科Cruciferae
蔊菜
葫芦科Cucurbitaceae
冬瓜
广东丝瓜
苦瓜
木鳖子
大戟科Euphorbiaceae
木薯
叶下珠
守宫木
唇形科Labiatae
益母草
罗勒
丁香罗勒
紫苏
广藿香
樟科Lauraceae
阴香
肉桂
乌药
豆科Leguminosae
刀豆
望江南
决明
鸡眼草
美丽崖豆藤
四棱豆
葛
粉葛
桑科Moraceae
构树
构棘
无花果
粗叶榕
薜荔
桃金娘科Myrtacea
桃金娘
睡莲科Nymphaeaceae
莲
酢浆草科Oxalidaceae
酢浆草
胡麻科Pedaliaceae
芝麻
胡椒科Piperaceae
假蒟
车前科Plantaginaceae
车前
蓼科Polygonaceae
何首乌
杠板归
虎杖
马齿苋科Portulacaceae
马齿苋
蔷薇科Rosaceae
蛇莓
地榆
茜草科Rubiaceae
水团花
栀子
巴戟天
鸡矢藤
芸香科Rutaceae
两面针
三白草科Saururaceae
蕺菜
玄参科Scrophulariaceae
野甘草
茄科Solanaceae
辣椒
枸杞
番茄
小酸浆
少花龙葵
伞形科Umbelliferae
积雪草
刺芹
天胡荽
马鞭草科Verbenaceae
马鞭草
黄荆
单子叶植物纲Monocotyledoneae
天南星科Araceae
芋
刺芋
美人蕉科Cannaceae
蕉芋
鸭跖草科Commelinaceae
鸭跖草
薯蓣科Dioscreaceae
参薯
禾本科Gramineae
薏苡
白茅
百合科Liliaceae
芦荟
天门冬
石刁柏
麦冬
竹芋科Marantaceae
竹芋
棕榈科Palmae
槟榔
露兜树科Pandanaceae
露兜树
姜科Zingiberaceae
红豆蔻
草豆蔻
高良姜
益智
砂仁
海南砂仁
闭鞘姜
姜黄
山柰
姜
参考文献
索引