• 水果拼摆与雕刻:赵惠源果品制作艺术造型图解
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水果拼摆与雕刻:赵惠源果品制作艺术造型图解

16开

4 八五品

库存8件

北京石景山
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者赵惠源 编著

出版社中国商业出版社

出版时间1994

货号31架-2

上书时间2024-06-28

白洋淀书斋

十七年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺

   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 赵惠源 编著
  • 出版社 中国商业出版社
  • 出版时间 1994
  • ISBN 9787504424921
  • 定价 45.00元
  • 开本 26cm
  • 页数 116页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书收190余幅菜肴图谱,均配有用料说明,部分作品附有分解图。
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