发酵工程最优化控制
￥ 8 5.5折 ￥ 14.5 九品
仅1件
湖南长沙
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者钱铭镛 著
出版社江苏科学技术出版社
出版时间1998
装帧其他
上书时间2024-12-04
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 钱铭镛 著
- 出版社 江苏科学技术出版社
- 出版时间 1998
- ISBN 9787534525247
- 定价 14.50元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 317页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书全面介绍发酵工程的最优化控制技术及原理，提出了确定和调控最佳菌种培养条件和最佳发酵条件的方法，及大幅度降低能源消耗、防止染菌和菌种退化、优化育种等各方面的措施。
点击展开
点击收起
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价