中华生活经典：随园食单
￥ 33 ￥ 33 九五品
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辽宁葫芦岛
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作者(清)袁枚著
出版社中华书局
ISBN9787101075304
出版时间2010-09
版次一版一印
印刷时间2010-09
装帧平装
开本16开
页数274页
字数150千字
定价33元
货号09-9
上书时间2017-10-03
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本书是一部中国饮食文化的百科全书，分为须知单、戒单、海鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单等级十四个部分，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式。
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