食用菌遗传育种学

图书标准信息

• 作者 边银丙
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2022-08
• 版次 1
• ISBN 9787040587692
• 定价 36.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 450千字

【内容简介】

本书共分上、下两篇，共13章。在遗传理论部分，除了常规的理论阐述增加了近年的进展，包括生物信息学基础，从基因组学、蛋白质组学到代谢组学，以及种质资源的评价与分析。在育种技术部分，除了常规育种方法，对基因工程育种、诱变育种也作了较为翔实的介绍，帮助食用菌从业人员了解最新技术的进展和实际操作。在实验部分，8个实验均选取当前最流行的食用菌种类和代表品种开展工作，具有较强的参考性和适用性。附录包含食用菌相关条例和技术规范、常见食用菌名录、参考文献等参考资料。

【目录】

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